Miješanje mlijeka, cheddar sira i maslaca sa špagetima daje vam domaću verziju makarona i sira koji je kremast, jeftin i jednostavan za pripremu. Makaroni i sir vrhunska su udobna hrana za mnoge ljude; složeni ugljikohidrati potiču vaše tijelo i mozak, a mlijeko i sir pružaju proteine koji vam mogu pomoći da zasitite. Možete izmijeniti bilo koji recept za špagete s mlijekom tako da uključuje više ili manje svojih omiljenih sastojaka, a istovremeno kontrolirate količinu masti i kalorija.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 F.
Korak 2
Zagrijte 4 do 6 četvrtina vode kako bi se kuhali rezanci. Jednom kada voda proključa, dodajte 12 do 16 unci špageta. Tijekom kuhanja rezanci često miješajte.
3. korak
Špagete kuhajte 8 do 10 minuta ili dok rezanci ne budu al dente, ili žvakaći. Izbjegavajte prekuhavanje rezanci u vodi jer će se ponovno kuhati nakon što dodate mlijeko i sir. Ocijedite tjesteninu u kolaču i stavite je u veliku zdjelu za miješanje.
4. korak
Na špagete dodajte 1 šalicu mlijeka, ½ čajne žličice soli, ¼ šalice maslaca i 2 šalice nasjeckanog oštrog cheddar sira. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
5. korak
Premažite posudu za pečenje veličine 9 x 12 inča s ljepilom za prskanje. Prebacite rezance u posudu za pečenje i pecite u pećnici 20 minuta.
Korak 6
Ostavite da se pečeni špageti stave 3 do 5 minuta prije posluživanja.
Stvari koje će vam trebati
-
4 do 6 kvarta vode
Lonac
12 do 16 unci špageta
Cjedilo
Velika zdjela za miješanje
1 šalica mlijeka
1/2 žličice soli
1/4 šalice maslaca
2 šalice nasjeckanog cheddar sira
Savjet
Mlijeko bez sira ili nemasne masti će raditi umjesto redovnih, ako više želite.
Prethodno nasjeckani sir prikladan je za upotrebu, iako možete i sami nasjeckati sir ako želite.
