Stoufferova lazanje i ostala smrznuta jela mogu vam biti od koristi kad se umorite nakon napornog dana. Također je lijepo kod kuće sastaviti i zamrznuti make-up lazanje.
Savjet
Raznolikost Stoufferove lazanje, koja se pravi od mljevenog govedine, kuha se oko 70 minuta u pećnici. U mikrovalnoj pećnici potrebno je samo oko 30 minuta.
Kuhanje Stoufferove lazanje
Sve marke smrznute lazanje nalaze se s uputama na pakiranju. Koraci u nastavku opisuju kako zagrijati Stoufferovu lazanje s mljevenom govedinom:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita.
- Ostavite filmski poklopac na pladnju i ne odlažite ga.
- Stavite pladanj na lim za pečenje, a lim stavite na središnji stalak u pećnicu.
- Kuhajte 70 minuta. (Budući da se pećnice razlikuju, možda ćete trebati prilagoditi vrijeme kuhanja.)
- Pažljivo uklonite lim za pečenje. Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
Slijede upute za zagrijavanje iste vrste lazanje u mikrovalnoj:
- Stavite pladanj u mikrovalnu i ne odzračite film.
- Kuhajte na jakoj temperaturi 9 minuta.
- Skinite film i kuhajte na 50-postotnoj snazi 20 minuta.
- Ostavite ga da stoji 5 dodatnih minuta kako biste dovršili postupak kuhanja.
Pri zagrijavanju u pećnici ili mikrovalnoj pećnici Stouffer's kaže da je lazanje postignuto na 160 stupnjeva F. Tvrtka upozorava i na ponovno zagrijavanje pladnja ili zagrijavanje u pećnici.
Kuhanje zamrznutih lazanje
Schwan's je jedna od tvrtki koja proizvodi zamrznute lazanje. Ovdje su upute za grijanje pećnice:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Na dno posude sa kotlićima veličine 8 "x 8" rasporedite ½ šalice željenog umaka.
- U posudu stavite 4 peciva i prekrijte dodatnom ½ šalice željenog umaka.
- Pokrijte posudu aluminijskom folijom.
- Pecite na središnjoj stalak za pećnicu 45 minuta.
- Skinite foliju i pecite dodatnih 15 minuta da lagano porumene rolice.
- Ostavite da odstoji 3 do 5 minuta prije posluživanja.
Slijede upute za grijanje mikrovalne:
- Jedno roladu lazanje lagano premažite vodom i stavite je u posudu zaštićenu mikrovalnom pećnicom.
- Pokrijte ga plastičnim omotom zaštićenim od mikrovalne.
- Kuhajte na visokoj 2 minute, a zatim uklonite omot.
- Roladu prekrijte ¾ šalice željenog umaka, a zatim zamijenite plastičnom omotom.
- Kuhajte na jakoj 4 ½ minute.
- Skinite plastični omot.
- Stavite 3 do 5 minuta prije posluživanja.
Zamrzavanje i pečenje lazanje
Lako je zamrznuti nadopunjavajuće obroke poput domaće lazanje. Imate dvije mogućnosti: Sklopite ih i zamrznite prije kuhanja ili ih prvo skuhajte, a zatim zamrznite da biste koristili drugi put. Prvi izbor je poželjniji, jer neki kuhari kažu da se sir mocarela u kuhanoj tepsiji ne zagrijava dobro.
Prije sastavljanja obroka za zamrzavanje poput lazanje, poravnajte tavu aluminijskom folijom, napominje Državno sveučilište South Dakota. Nakon sastavljanja stavite ga u zamrzivač. Nakon što je smrznut, izvadite ga iz tave, zatim ponovno zamotajte i vratite u zamrzivač.
Datum i grijanje lazanje dodajte datum i upute za grijanje. Neki recepti kažu da se lazanje odmrzne u hladnjaku dan prije vremena, dok drugi recepti kažu da se kuha odmah nakon što je izvadite iz zamrzivača.
Ako želite zamrznuti dodatna jela, poput kuhane lazanje ili spremnika zdravog čilija, ostavite ih da se ohlade u hladnjaku prije nego što ih stavite u zamrzivač. Za optimalne rezultate tijekom ponovnog zagrijavanja, u roku od 3 mjeseca koristite obroke koji nadolaze, poput lazanje, savjetuje Sveučilište u Kentuckyju.
