Tilapia je niskokalorična riba bogata hranjivim tvarima. Pecite tilapiju umjesto prženja kako biste uštedjeli kalorije i uklonili neželjene masnoće.
ishrana
Porcija pečene tilapije sadrži oko 110 kalorija, prema USDA Nacionalnoj bazi podataka hranjivih sastojaka za standardne reference. Posluživanje ribe tri unce otprilike je veličine čeka. Ovo posluživanje sadrži gotovo 23 grama proteina i oko 2, 5 grama masti. Tilapia ne daje ugljikohidrate. Odličan je izvor fosfora, niacina, selena i vitamina B-12.
identifikacija
Tilapia je peta najpopularnija morska hrana koja se konzumira u SAD-u, prema američkoj udruzi Tilapia. Tilapije su uzgajane u više od 85 zemalja. Tilapia ima neutralan, blag okus i idealan je za preljev s ukusnim umacima i začinima.
Prednosti
Tilapia je zdrava alternativa mesu s visokim udjelom masti. Pečenje je također zdrava metoda pripreme. Tilapia je niska udjela masnih i zasićenih masti i bogata proteinima. Američka udruga za srce preporučuje jesti ribu dva puta tjedno.
