Tenisima je potrebno puno složenih ugljikohidrata prije i nakon teniskih mečeva kako bi se potaknule njihove aktivnosti i oporavili od potreba sporta. Za razliku od aerobnih vježbi, vaše tijelo sagorijeva uglavnom glikogen dok igrate tenis, tako da veći postotak kalorija prije utakmice treba doći iz ugljikohidrata. Kako utakmice mogu trajati nekoliko sati, igrači često moraju jesti i piti tijekom natjecanja. Znajući što trebate jesti prije utakmica, pomoći će vam da pravilno pogodite teren.
Opće smjernice
Sportski dijetetičar Page Love, savjetnik Teniskog saveza Sjedinjenih Država i Ženskog teniskog saveza, preporučuje tenisačicama da imaju na umu tri stvari kad jedu prije utakmica: Jedite hranu bogatu ugljikohidratima, umjerenu količinu proteina i malo masti; jesti poznatu hranu; jedite hranu koju lako možete probaviti. Sendvič s kruhom, zelena salata, rajčica, puna puretina i senf umjesto majoneze primjer je prehrambeno uravnoteženog obroka prije meča. Ne pokušavajte hranu ili piće koje nikad niste pili prije utakmice ili treninga, jer na njih možete imati negativan odgovor. Ostanite daleko od hrane s visokim udjelom vlakana koja treba duže probaviti.
Doručak
Pomiješajte mliječne proizvode s malo masti s ugljikohidratima za dobar doručak prije meča. Isprobajte bagele od punog zrna ili engleske muffine, cjelovite žitarice s obranim mlijekom, palačinke ili vafle s voćem ili jogurtom. Banane su bogate kalijem - teniski elektroliti gube se kada se znoje.
Ručak
Salate su visoko ugljikohidratne i zdrave, ali ugljikohidrati često ne uključuju škrobe koji pružaju brzu energiju tenisu. Uz zelenilo i povrće, uz salatu dodajte cjelovite žitarice, pečene krutone ili poslužite pita kruh. Sendvič s mršavom šunkom ili puretinom na kruhu od punog pšenice s nemasnim majonom ili senfom i zelenilom dobar je izbor prije utakmice. Isprobajte pečeni krumpir bez sira, slanine, maslaca i kiselog vrhnja. Dodajte salsu, guacamole ili kiselo vrhnje bez masti. Kivi je bogat kalijem i slatkom opcijom deserta.
Večera
Ako se igrate navečer, popijte popodnevnu užinu i ranu večeru tako da nećete biti puni kad naletite na teren. Tjestenina s umacima od marinare bez mesa dobar je izbor za tenisače. Pospite malo sira parmezana, radi proteina. Dvije kriške pizze s mesnim mesom pružit će vam i ugljikohidrate s puno manje masnoće od pita s peperonijom ili kobasicama. Pomfrit s rižom, puno povrća i pilećih prsa ili mršavog govedine pruža dobru kombinaciju hranjivih sastojaka tenisačima. Za lagani desert pozovite voćnu salatu. Poslužite mali komad lososa veličine šake sa stranom poput griz, graška s crnim očima, graha lima, kukuruza ili graha.
