Iako su za uspjeh bodybuildinga potrebni intenzivni treninzi, vaš unos hranjivih vrijednosti također je od primarne važnosti. Da biste poboljšali sastav tijela, morate odabrati hranu bogatu hranjivim sastojcima koja može potaknuti treninge i pomoći vam da se oporavite od njih. Bubrežni grah može biti dobar izbor za bodybuilding zbog kombinacije proteina i ugljikohidrata.
kalorije
Bubrežni grah je kaloričan, što ih čini korisnima za bodybuilding. Svaka 1/2 posluživanja bubrežnog graha daje 110 kalorija, što je više od ostalog povrća, poput brokule, koja osigurava samo 16 kalorija po 1/2 šalice posluživanja. Za dobivanje kilograma trebate potrošiti višak kalorija.
ugljikohidrati
Bubrežni grah bogati je ugljikohidratima jer svaka 1/2 šalica obroka sadrži 16 g ugljikohidrata. Ugljikohidrati pružaju vašem tijelu energiju, pa bubrežni grah može osigurati gorivo za vaše treninge. Istraživanje izdanja "Međunarodnog časopisa za sportsku prehranu i metabolizam vježbanja" za prosinac 2010. godine sugerira da su ugljikohidrati vitalni za oporavak mišića nakon vježbanja.
Protein
Bubrežni grah bogat je proteinima, jer svaka 1/2 šalica sadrži 8 g, što je jednaka količina u 8 oz. posluživanje mlijeka. Protein je vitalna hranjiva tvar za izgradnju tijela jer pruža aminokiseline koje vaše tijelo koristi za izgradnju i obnavljanje mišića. Iako ugljikohidrati mogu pomoći u oporavku nakon vježbanja, istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Strength and Conditioning Research" iz svibnja 2011., pokazuje da je dodavanje proteina obroku nakon vježbanja efikasnije od samog ugljikohidrata.
Mast
Bubrežni grah nema masnoće, što je nedostatak za bodybuilding. Dijetalna mast je visoko kalorična, pa masna hrana može pomoći debljanju. Uz to, određene vrste masti mogu pospješiti mišićni dobitak. Studija iz časopisa "American Journal Clinical of Nutrition" iz veljače 2011. otkrila je da suplementacija omega-3 masnih kiselina potiče sintezu mišićnih proteina, što pokreće rast mišića.
Sadržaj vlakana
Bubrežni grah bogat je vlaknima jer svaka 1/2 šalica sadrži 5 g ovog hranjivog sastojka. Dijetalna vlakna pomažu u probavi i mogu vam suzbiti apetit, što vam može pomoći da potrošite manje kalorija i izgubite kilograme ako dijetu budete radi natjecanja.