Najprije uzgajane prije gotovo 4000 godina, dinje mirišu na okus i slatke su, daju minimalne kalorije i dodaju boju svojim obrocima. Također nude niz hranjivih sastojaka koji vam pomažu da ostanete zdravi i osjećate se najbolje. Bilo da više volite lubenicu, limenku, medu ili razne dinje, ugodan okus dodiruje površinu samo kad je riječ o prednostima dinja u vašoj prehrani.
Osnove
Dinje, poput tikvica, članovi su obitelji tikvica. Iako su lubenica, meda i kantarion među najpopularnijim plodovima u obitelji dinja, druge sorte uključuju dinje rogača, kasabu i banane. Niska gustoća energije glavna je prednost dinja, što znači da vam pomažu da dodate volumen svojoj prehrani bez nakupljanja velikog broja kalorija. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti napominju da namirnice s niskom gustoćom energije mogu pomoći da se osjećate puni i zadovoljni s manje kalorija.
ishrana
Iako se nutritivni sadržaj vrsta dinje razlikuje, većina je dobri izvori važnih vitamina i antioksidanata. Na primjer, dinja kasaba, limenka i meda dobri su izvori vitamina B6, niacina i folata. Lubenica pruža likopen, kartenoid koji dinjama daje boju i može, prema Američkom udruženju za rak, imati zaštitni učinak protiv raka pluća, prostate i želuca. Uz to, 4, 8-oz. obroci dinje meda i kantariona osiguravaju 45 posto i 80 posto dnevne vrijednosti vitamina C, respektivno.
Voće u prehrani
Uključivanje sorti dinje u vašu prehranu pomaže vam ispuniti preporuku Ministarstva poljoprivrede SAD-a od 1, 5 do 2 šalice voća dnevno za odrasle. Većina ljudi mora uključiti više voća i povrća u svoju prehranu, što može imati pozitivan utjecaj ako ograničavate kalorije ili jednostavno pokušavate konzumirati uravnoteženu, zdravstvenu prehranu. Hrana bez kolesterola i masnoće, dinje se kreću od 24 do 32 kalorije po 1-2 šalice, prema Mreži za zdravu Kaliforniju.
Razmatranja
Iako su dinje pune zdravih hranjivih sastojaka, pravilna priprema štiti vas od mogućih onečišćenja izvana. CDC preporučuje pranje neobrezane dinje u sapunu i toploj vodi kako bi se spriječio prijenos nečistoća s kore na unutrašnjost dinje. Nakon što narežete dinje, sigurno možete pohraniti izrezano voće u poklopljenoj posudi u hladnjaku najviše tri dana, navodi CDC.
