Nije tajna da zdrava prehrana znači povećati unos voća i povrća. Koliko god ovo lako zvučalo, provedba u praksi može biti teška. Odrasli teže jedu manje od preporučenih količina esencijalnih hranjivih sastojaka, uključujući voće, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Jesti voće prije obroka ne samo da potiče dodatni unos voća, već vam može pomoći i u kontroli težine i udovoljavanju potrebama vitamina i minerala.
Niska gustoća energije
Jesti komad voća neposredno prije obroka može pomoći u kontroli obroka tijekom obroka. Sjediti za obrokom dok gladujete može dovesti do prejedanja i prekomjernog unosa kalorija. Jesti komad voća prije obroka omogućuje vam da u trbuh stavite nešto što ima nisku kaloričnost. Voće se smatra namirnicom niske gustoće energije. To znači da daju malu količinu energije ili kalorija za veliku količinu. Konzumiranje namirnica niske gustoće energije, posebno prije obroka, pomaže u smanjivanju vašeg ukupnog unosa kalorija, zbog čega se možete kontrolirati težinom.
Vlakno
Jesti voće prije obroka povećava unos vlakana za taj obrok, jer većina voća sadrži mnogo vlakana. Kada jedete vlakna, osjećate se punije tokom dužeg vremena jer vlakna usporavaju probavu. Također pomaže blokirati apsorpciju masti i kolesterola, čineći vaš obrok mnogo boljim za vas. Ako ste dijabetičari, vlakna u vašem obroku znači sporiju probavu i sporije otpuštanje glukoze u vaš krvotok. Kad se to dogodi, vašu glukozu bolje kontrolirate. Izvori voća s visokim sadržajem vlakana uključuju jabuke i kruške s kožom, maline i banane.
Vitamini i minerali
Optimalni način da unesete sve vitamine i minerale koje vam tijelo treba je kroz vašu prehranu. Dodavanje voća u dnevni plan prehrane ne samo da pomaže u kontroli prehrane i težine i suzbijanju apetita, već vam pomaže i pribaviti neophodnu prehranu za dobro zdravlje.
Svježe ili u pakiranju
Dobra prehrana može se naći u svim oblicima voća. Bilo da se konzervirano, sušeno ili sirovo voće osigurava osnovnu prehranu za vaše tijelo. Smrznuto i konzervirano voće pakira se i prerađuje u roku od nekoliko sati nakon što je ubrano, što pomaže u očuvanju vitamina i minerala. Voćni sok, međutim, sadrži mnogo manje vlakana od stvarnog voća. Pročitajte oznake prehrane kako biste izbjegli konzervirano ili smrznuto voće koje sadrži dodani natrij ili šećere.
