Trenutno se u SAD-u prodaje kao Sprite Zero, dijeta Sprite opisana je kao inačica popularnog bezalkoholnog pića bez limuna i bez ugljikohidrata. Iako web stranica Coca-Cole opisuje Sprite Zero kao "značajan izvor šećera", ona sadrži aspartam sa umjetnim zaslađivačem. Ovaj niskokalorični nadomjestak šećera posljednjih je godina predmet rasprave zbog potencijalnih zdravstvenih rizika. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako ste zabrinuti zbog učinka aspartama ili bilo kojeg drugog zaslađivača.
identifikacija
Američko udruženje za rak primjećuje da je aspartam jedan od najčešćih umjetnih zaslađivača na tržištu danas. Prodaje se u zrnatom i u obliku paketa pod imenima NutraSweet i Equal, a uključuje mnoge prerađene ili pripremljene prehrane ili prehrambene proizvode sa niskim šećerom. Američki je 200 puta slađi od šećera, napominje Američko društvo za rak, ali sadrži zanemarivu količinu kalorija. Sastoji se od dvije aminokiseline, asparaginske kiseline i fenilalanina, prenosi Family Doctor.
Povijest
1981. američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je aspartam za umjetno zaslađivač, prema Američkom udruženju za borbu protiv raka. Tada se počelo pojavljivati na policama namirnica u žitaricama za doručak, žvakaćim gumama, pudinzima, mješavinama za deserte i mješavinama suhih napitaka. FDA je 1983. godine odobrio aspartam za upotrebu u gaziranim pićima i sirupima s gaziranim pićima, prenosi American Cancer Society.
Razine smatraju sigurnom
Prema Američkom udruženju za borbu protiv raka, američka agencija za hranu i lijekove ili FDA postavila je prihvatljive razine aspartama na 50 mg po kg tjelesne težine. Za 150 funti. odraslima, to bi odgovaralo 3.500 mg aspartama, napominje Američko društvo za rak. Tipični dijetni bezalkoholni napitak, poput Sprite Zero, sadrži oko 180 mg aspartama, prenosi American Cancer Society. Na temelju tih podataka, trebali biste popiti 19 limenki Sprite Zero da biste premašili prihvatljive razine.
zabrinutost
Američko društvo za rak izvještava da je postojalo nekoliko zabrinutosti zbog rizika od raka povezanih s aspartamom, a ta se zabrinutost nastavlja i danas. Međutim, Američko društvo za borbu protiv raka navodi nedavne presude FDA o aspartamu, navodeći kako "ne nalazi razlog za promjenu svog nalaza da je aspartam siguran kao zaslađivač opće namirnice u hrani". Unatoč tome, istraživanje moguće povezanosti aspartama s karcinomom nastavlja se, navodi Američko društvo za borbu protiv raka. Obiteljski liječnik.org dodaje da su, usprkos zabrinutosti, istraživanja utvrdila povezanost aspartama i Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti, lupusa ili multiple skleroze.
Razmatranja
Unatoč tim izvješćima, postoje neki ljudi koji ne bi trebali konzumirati aspartam, prenosi američko društvo za borbu protiv raka. Točnije, oni koji pate od fenilketonurije, rijetkog stanja karakteriziranog nemogućnošću pravilnog metaboliziranja aminokiseline fenilalanina, trebali bi izbjegavati ovaj zaslađivač. Pored toga, FDA je primila izvješća o vrtoglavicama, gastrointestinalnim problemima i promjenama raspoloženja u odnosu na aspartam. Ako osjetite učinak Sprite Zero-a ili bilo kojeg drugog proizvoda zaslađenog aspartamom, obratite se svom liječniku i prekinuti uporabu.
