Ramen rezanci je azijsko jelo s rezanci koje se često poslužuju ili u goveđim juhama, piletini, svinjetini ili povrću. Iako su restorani s rezancima popularni u azijskim zemljama, u Americi su instant ramenove supe popularan, jeftin obrok.
Pakirane rezanci
Glavne pakirane ramenove juhe sadrže od 190 kalorija do 390 kalorija po paketu. Važno je pročitati naljepnice s hranjivom hranom za rezance jer neki proizvodi sadrže dvije porcije. Dakle, ako pojedete cijeli paket i to 390 kalorija po obroku, dobit ćete 780 kalorija
Instant obroci
Rezanci instant, poput onih koje se prodaju u šalicama stiropora, mogu imati od 190 do 300 kalorija po obroku, ovisno o okusu. Obroci aromatiziranih u kremi imaju veću kalorijsku vrijednost u odnosu na ona s bistrom juhom od piletine, govedine, svinjetine i povrća.
Natrij
Ono na što morate najviše paziti kada jedete ramen je sadržaj natrija. Pakirana jela od ramena mogu sadržavati od 487 mg natrija po obroku, do gotovo 800 mg natrija po paketu, što sadrži dvije porcije. Američka udruga za srce sugerira konzumiranje manje od 1500mg natrija dnevno. Jedno pakovanje ramenskih rezanci s jednim obrokom može sadržavati otprilike 1/3 preporučene dnevne doze natrija.
