Aromatična i topla posuda s povrćem folira zdravo i umirujuće ručak hladnog dana. Iako je ova vijetnamska juha s rezancima kalorija relativno niska - zahvaljujući bazi juhe i mršavih sastojaka - još uvijek trebate paziti na veličine porcija. Neki velikanski obroci restorana mogu napregnuti vašu prehranu, stoga se držite srednje zdjelice ili odvojite pola svog obroka ako ne možete izbjeći preveliku količinu.
Broj kalorija
U tipičnom vijetnamskom restoranu srednja zdjela povrća fo s tofuom može sadržavati između 400 i 510 kalorija. Ako pravite vlastiti fos, jedna šesta recepta koji koristi 1/2 kilograma rezanci i istu masu tofua, zajedno s juhom i dodatkom povrća, sadrži oko 290 kalorija. Ovo je vjerovatno manje posluživanje nego što ćete ga naći u većini restorana.
