Mnoge prehrane preporučuju ograničavanje unosa ugljikohidrata, zbog čega se možete zapitati može li pečeni krumpir biti dio dijeta za mršavljenje. Nemojte se objesiti zbog zabrane određenih namirnica ili grupa hrane iz svoje prehrane. Umjesto toga, razmislite o svakoj namirnici i opravdano je da li je kalorijski i hranjivi sastojak uvrstiti u dio vaše prehrane. Pečeni krumpir ima brojne prehrambene prednosti i skroman broj kalorija, što ih čini dobrom namirnicom koju ćete uključiti u svoj plan prehrane za mršavljenje.
kalorije
Pečeni krumpir manje je kalorija nego što možda mislite. Američki informativni centar za hranu i prehranu Ministarstva poljoprivrede izvještava da mali pečeni krumpir, uključujući kožu, ima 103 kalorije, srednji krumpir samo 130 kalorija, a veliki pečeni krumpir nešto manje od 225 kalorija. Preljevi, međutim, mogu brzo povećati broj kalorija. Probajte preljeve poput tunjevine ili čilija s niskim udjelom masti umjesto maslaca ili sira.
Protein
Pečeni krumpir dobar je izvor bjelančevina, a u jednom krumpiru nalazi se između 4 i 7 g, navodi USDA. Ovo je važan element plana prehrane za mršavljenje. Autor u "Jednostavnom prirodnom mršavljenju" autor Patrick Engelen napominje da protein pojačava vaš metabolizam jer vaše tijelo sagorijeva 20 posto kalorijskih bjelančevina za gorivo. Protein također podržava vaš imunološki sustav, što je važno u svakom trenutku, uključujući i kada dijetu. Također pomaže u održavanju razine šećera u krvi stabilnom, tako da nemate žudnju između obroka.
Sadržaj vlakana i vode
MayoClinic.com napominje da je hrana sa visokim sadržajem vlakana odličan izbor za mršavljenje. Mali pečeni krumpir ima 3 g vlakana, dok veliki pečeni krumpir ima 6, 5 g, napominje USDA. Tako ćete se duže osjećati puni i promovirati probavno zdravlje, što smanjuje nadimanje. Osim što sadrži mnogo vlakana, krumpir ima i visoki udio vode - između 100 g i 220 g po krumpiru - što pomaže vašem probavnom sustavu da preradi vlakna i održava vas hidriranom.
Vitamini i minerali
Jedan od najboljih razloga za uključivanje pečenog krumpira u vašu prehranu je taj što sadrži značajnu količinu vitamina i minerala. Komisija za krumpir države Washington kaže da srednji krumpir ima 45 posto preporučene dnevne unosa vitamina C, kao i vitamina B-6, tiamina, folata i niacina. Krompir je također bogat mineralima: oni imaju koliko kalija kao prosječna banana, kao i željezo, fosfor, magnezij i cink.
