Vjerojatno ste čuli da je kava diuretik koji će uzrokovati gubitak velike količine vode i ostavit će vas dehidriranim ako niste pažljivi. Nedavna istraživanja pokazala su da to nije slučaj, zbog visokog sadržaja vode u kavi. Umjereno konzumiranje kave može čak pomoći poboljšanju hidratacije ako se budete trudili piti dovoljnu količinu vode svaki dan.
Zašto je hidratacija toliko važna
Održavanje hidriranog tijela jedan je od najvažnijih bioloških nagona koji čovjeka doživljava. Voda je toliko kritična da će za nekoliko dana bez nje ljudi umrijeti. Voda olakšava gotovo sve fiziološke aktivnosti; među mnogim drugim funkcijama omogućuje vašim stanicama da normalno funkcioniraju, vašoj hrani da probavlja i svim vašim organima da služe svojoj svrsi. Za održavanje zdrave razine hidratacije ključno je izbjeći metaboličku, probavnu i neurološku disfunkciju.
Mit o kavi je propao
Studija objavljena u "PLOS ONE" u siječnju 2014., utvrdila je da pijenje umjerene količine kave svaki dan ne pridonosi dehidraciji, kao što se ranije vjerovalo. Istraživači su usporedili unos kave s unosom vode u zdravoj populaciji. Četiri šalice kave dnevno - oko 800 mililitara - nisu stvorile značajnije promjene hidratacije u usporedbi s jednakim unosom vode.
Kava može poboljšati hidrataciju
Pijenje kave u umjerenim količinama može doprinijeti korisnim količinama tekućine u vašem dnevnom unosu, posebno ako vam je teško piti preporučenu količinu vode svaki dan. Australijska zaklada Continence kaže da je konzumiranje čaja i kave važan čimbenik u održavanju optimalne hidratacije, posebno za starije ljude koji imaju veće ograničenje tekućine od mladih. Međutim, oni primjećuju da čaj i kava ne bi trebali biti jedini izvor tekućine i da 6 šalica čaja dnevno, 4 šalice instant kave i 3 šalice prosušene kave trebaju biti ograničenje.
Ostale prednosti pijenja kave
Osim što pomaže u ukupnom dnevnom unosu tekućine, Harvard School of Public Health izvještava da ispijanje kave ima i druge blagodati za tijelo. Kava ima u sebi velike količine antioksidanata, flavonoida i drugih zaštitnih kemijskih elemenata. Umjereni unos povezan je sa smanjenim rizikom za nastanak dijabetesa tipa 2. Kava je poznata po svojim energizirajućim učincima i može biti dio zdrave, uravnotežene prehrane kada se konzumira bez zaslađivača, vrhnja ili aroma.
