Većina voća ne sadrži masti ili vrlo male količine masti. Nijedno voće ne sadrži kolesterol, a čak se i plodovi koji sadrže masti uklapaju u zdravu prehranu. Trebali biste pokušati dobiti najmanje devet obroka voća i povrća dnevno ili otprilike 4½ šalice, prema Harvard School of Public Health.
Avokado
Avokado se izdvaja među voćem po niskom udjelu ugljikohidrata i šećera i većem udjelu masti. Posluživanje ½ šalice kockica avokada sadrži 120 kalorija, uključujući 100 kalorija iz masti. Ovo posluživanje sadrži 11 g masti, uključujući samo 1, 5 g zasićenih masti. Nezasićene masti poput onih iz avokada trebale bi iznositi većinu vašeg unosa masti. Posluživanje ½ šalice kockica avokada sadrži samo 6 g ugljikohidrata, uključujući 5 g dijetalnih vlakana i bez šećera. Dijetalna vlakna pružaju osjećaj punoće s manje kalorija i igraju ključnu ulogu u zdravoj probavi. Ovako posluživanje avokada također sadrži 1 g proteina, 10 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C i 2 posto preporučenog dnevnog unosa željeza i vitamina A.
Voće strasti
Pasijino voće, tamno ljubičasto tropsko voće slično šipaku, sadrži 110 kalorija u 118 g obroka, uključujući 5 kalorija iz masti. Ovo voće sadrži samo 1 g masti i bez zasićenih masti. Voće strasti nudi izvrstan izvor dijetalnih vlakana. Jedna porcija sadrži 28 g ugljikohidrata, uključujući 12 g dijetalnih vlakana i 13 g šećera. Ovo posluživanje također osigurava 30 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa vitamina A, 60 posto vašeg dnevnog unosa vitamina C i 10 posto vašeg dnevnog unosa željeza.
Voće kivi
Porcija od dva srednje kivija sadrži 90 kalorija, uključujući 10 kalorija iz masti. Ovo posluživanje sadrži samo 1 g masti i bez zasićenih masti. Kivi nudi odličan izvor kalija, s 450 mg po obroku i vitaminom C, s 240 posto preporučenog dnevnog unosa po obroku. Posluživanje kivija sadrži 20 g ugljikohidrata, uključujući 4 g dijetalnih vlakana i 13 g šećera.
Prednosti za zdravlje voća
Dijeta bogata voćem i povrćem može sniziti krvni tlak, poboljšati probavu, pomoći vam u kontroli šećera u krvi i apetitu te umanjiti rizik od srčanog udara, moždanog udara i nekih karcinoma, prema Harvard School of Public Health. Dovoljan unos voća pomaže i u održavanju zdravog vida i sprječavanju katarakte i degeneracije makule.
