Konus sladoleda s hladnim mekanim obrocima poslužuje ljeti i nudi razne okuse, od tradicionalne čokolade i vanilije (ili kombinacije) do voćnih mješavina. Ukupne kalorijske sladoledne kalorije ovise o vrsti konusa - kolača ili vafla - a mogu se kretati od 207 kalorija naviše.
Savjet
Sladoled za vaniliju ili čokoladu za posluživanje sladoleda u tradicionalnom konusu za kolače unosi s 207 kalorija, prema USDA FoodData Central. Ako odaberete konfekciju vafla, kalorija vašeg konzerva od sladoleda iznosit će 312.
Kalorije sladolednog konusa
Razdioba kalorija sladoleda za meko posluživanje iznosi 191 kalorija za posluživanje čokolade s pola šalice. Kalorije za posluživanje kalorija vanilije - posebno francuski okus vanilije - također su 191 kalorija za posluživanje u pola šalice, javlja USDA. Konus kolača je 16 kalorija, dok konus od vafelja iznosi 121 kaloriju, prema USDA.
Na temelju porcije od pola šalice, u čokoladi se nalazi 18 grama šećera, a sladoled za posluživanje francuske vanilije meke. Dodajte dodatnih 0, 24 grama šećera za konus za kolače i 1, 75 grama šećera za konus od vafelja, a konzumirate gotovo 20 grama šećera svaki put kad jedete konzervu sladoleda.
Šećeri se prirodno mogu pojaviti u hrani - poput voća i mlijeka - ili se stavljaju u hranu tijekom pripreme, prerade ili čak za stolom, poput jutarnje šalice kave ili čaja. Ove vrste šećera smatraju se dodanim šećerima. Glavni izvori dodanih šećera su bezalkoholna pića, voćna pića, alkoholna pića, jogurti s okusima, žitarice, kolačići, kolači, slatkiši i većina prerađene hrane. Mogu biti prisutne i u juhama, kruhu, suhomesnatim proizvodima i kečapu.
Na temelju prehrambenog unosa od 1.200 do 1.800 dnevnih kalorija, maksimalna količina dnevno dodanih šećera prema američkim prehrambenim smjernicama 2015.-2020. Trebala bi biti manja od 10 posto potrošenih kalorija, a općenito unos dodanog šećera trebao bi biti manji od 10 posto dnevnih kalorija bez obzira na ukupni unos kalorija.
Dodani šećeri u prosjeku predstavljaju gotovo 270 kalorija ili više od 13 posto kalorija dnevno u američkoj populaciji, prenose Dietary Guidelines.
Opasnost dodanog šećera
Američka udruga za srce (AHA) preporučuje ograničenje količine dodanih šećera koje konzumirate; za većinu američkih žena to znači da ne smije biti više od 100 kalorija dnevno iz dodanog šećera (oko 6 žličica šećera). Za muškarce je to 150 kalorija dnevno, odnosno oko 9 žličica.
Studija iz travnja 2014. objavljena u JAMA Internal Medicine pokazala je povezanost između dijeta s visokim šećerom i većeg rizika od umiranja od srčanih bolesti. Tijekom 15-godišnje studije, ljudi koji su dobili dodani šećer od 17 do 21 posto kalorija imali su 38 posto veći rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti u usporedbi s onima koji su kao dodani šećer konzumirali 8 posto svojih kalorija.
U jednom gramu postoje četiri kalorije, napominje AHA. Što se tiče kaloričnog sladoleda s konzerviranim slasticama, konzumirate oko 80 kalorija samo iz šećera, ne računajući ostale sastojke.
Harvard TH Chan School of Public Health upozorava da nema prehrambenih potreba ili koristi koje proizlaze iz konzumiranja dodanog šećera i preporučuje preskakanje namirnica koje su "šećer" na popisu kao prvog ili drugog sastojka. Ali upotreba alternativnih zaslađivača može otežati određivanje koji sastojci se smatraju šećerom, jer postoji više izvora šećera s različitim nazivima.
Tijelo metabolizira sve dodane šećere na isti način i ne razlikuje ih - smeđi šećer, šećer iz trske, med i javorov sirup, sve se računa kao dodani šećer. Da biste smanjili unos šećera, pažljivo pročitajte oznaku hranjive tvari na proizvodu i identificirajte sve izvore dodanih šećera kako biste mogli pratiti koliko jedete.
