Jaja od jaja sadrže bjelančevine, vitamin A, vitamin E, cink, mangan i selen. Prema časopisu A Life of Heritage, jaje noja okus je slađe od pilećeg jajeta.
Prema bilo kojoj mjeri koju odaberete, nećete naći nijedno ptičje jaje veće ili čak veliko kao nojevo jaje. Ova ukusna čudovišta teška su od 3, 5 do 5 kilograma, prema američkoj udruzi za ostrume.
Prehrana nojevih jaja
Melissa Hooper, registrirana dijetetičarka / nutricionistica, kaže nam da glavne prednosti prehrane nojevih jaja uključuju to što su bogate proteinima i sadrže sve esencijalne aminokiseline. Jaja od jaja također su bogata omega-3 masnim kiselinama koje su dobre za zdravo srce i blagotvorno za vid.
Hooper također savjetuje prehranu i praktičnost jajećih jaja, rekavši: "Jedno nojevo jaje sadrži otprilike 2000 kalorija, 100 g masti i 235 g proteina. Razmislite ovako - samo jedno od tih jaja može težiti do 5 kilograma, treba 45-90 minuta kuhati (mekano nasuprot tvrdo kuhano jaje) i ekvivalentno je 28 velikih kokošjih jaja. Dakle, to zapravo nije praktičan izvor hrane ".
Hooper također objašnjava da iako ima 2000 kalorija, nojevo jaje je također napunjeno hranjivim tvarima. Uz to, postotak kolesterola je niži u jajetu od noja u usporedbi s sadržajem kolesterola u pilećem jajetu. Ona dalje kaže: "Ali opet, jedno normalno normalno pileće jaje ne može usporediti s jajetom dugačkim 6-7 centimetara i teškim pet kilograma".
Ako ste pojeli nojevo jaje
Jedno jaje noja osigurava 100 grama masti i 235 grama bjelančevina, navodi Hooper. To je puno masnoća i proteina od jaja. Klinika u Clevelandu preporučuje vam da od masti unosite 20 do 35 posto ukupnih kalorija, što je otprilike 44 do 77 grama masti dnevno ako ste na dijeti od 2000 kalorija. Jedno nojevo jaje moglo bi vam osigurati dovoljno masti više od jednog dana.
Prema Harvard Health Publishingu, trebate 0, 8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Na primjer, prema USDA-inom Kalkulatoru DRI, 30-godišnja žena stara 5 centimetara, teška je 150 kilograma i sjedilački je potrebna 55 grama proteina dnevno. Jedno nojevo jaje bi ovoj ženi osiguralo dovoljno proteina od noja dulje duže od 4 dana.
Ovo je samo primjer koji pokazuje koliko hranjivih sastojaka sadrži jaje noja. Ne preporučujemo vam da pojedete cijelo jajeće noj.
