Vašem tijelu su potrebni dijetni proteini da bi pravilno funkcionirali. Tvrtke su stvorile mnoge proizvode koji će vam pomoći da ispunite ovu dnevnu potrebu. U časopisu iz rujna 2018. u časopisu Frontiers in Nutrition navedeno je da se prodaja bjelančevina u prahu približava 5 milijardi dolara godišnje. Potrošači rijetko prijavljuju nuspojave; u stvari, proteinski prah ostaje jedan od najsigurnijih dodataka. Također ima brojne zdravstvene koristi.
Proteinski prah ne uzrokuje toksičnost
Regulatori zdravlja sve više prate sigurnost dodataka prehrani. Kako bi se riješili njihove nedoumice, izvješće u izdanju Food and Chemical Toxicology za svibanj 2017. opsežno je testiralo proteinski prah koristeći laboratorijske i životinjske protokole. Znanstvenici nisu pronašli nikakve dokaze o fiziološkoj toksičnosti ili genetskoj mutaciji u nijednom svom eksperimentu. Ispitivanja dojenčadi našla su slične rezultate.
Proteinski prah ne utječe na kosti
Neki autori nagađaju da prekomjerni unos proteina može negativno utjecati na vaš koštani sustav. Ipak, izvješće iz siječnja 2018. u časopisu International Society of Sports Nutrition nije uspjelo pronaći ovaj učinak. Ti su istraživači ženama drastično povećavali unos proteina svaki dan tokom šest mjeseci. U odnosu na kontrole, znanstvenici nisu primijetili promjenu mineralne gustoće kostiju ili tjelesne mase.
Proteinski prah ne oštećuje organe
Mnogi dodaci prehrani oštećuju vaše unutarnje organe u određenim količinama. Dakle, istraživači ostaju zabrinuti zbog mogućeg utjecaja proteinskog praha na zdravlje organa. Autori članka iz veljače 2018. u časopisu Journal of Exercise Physiology pomno su pratili zdravlje bodybuildersa koristeći protein u prahu. Pokazali su da je funkcija organa ostala normalna tijekom dvogodišnjeg razdoblja ispitivanja. U stvari, niti jedan bodybuilder nije prijavio nuspojavu.
Proteinski prah pomaže u prevladavanju umora
Ovaj pozitivni sigurnosni profil proteinskog praha omogućuje vam nekoliko prednosti. Na primjer, povećavanje unosa proteinskog praha može vas učiniti budnijima. U listopadu 2015. u časopisu Open Biomedical Engineering Journal osvrnuo se na učinak uzimanja proteinskog praha neposredno prije 30 minuta vježbanja. Rezultati su pokazali da unos sirutke povećava sposobnost vježbanja i smanjuje umor.
Proteinski prah poboljšava oporavak
Izvođenje vježbi otpora poput dizanja utega podiže vaše mišićno tkivo. Snaga proteina može vam pomoći u oporavku. Izvještaj iz srpnja 2017. u Nutrients testirao je ovu hipotezu kod zdravih muškaraca. U usporedbi s kontrolama, sudionici koji su dobivali čistu surutku pokazali su veći rast mišića i veći oporavak. Zanimljivo je da su muškarci koji su koristili sirutku i prije i nakon spavanja najbolje ozdravili. Dakle, proteinski prah vam može pomoći da ozdravite više puta tijekom oporavka.
Proteinski prah pomaže u borbi protiv starenja
Proteinski prah vam čak može pomoći da se dobrom dobi. Autori članka iz ožujka 2018. u BMC Geriatrics testirali su proteinski prah kod starijih muškaraca koji su patili od krhkosti i pretilosti. Ovo je istraživanje pokazalo da suplementacija proteina povećava mišićnu masu i smanjuje simptome bolesti. Zanimljivo je da se ovaj efekt dogodio čak i kod muškaraca koji su već dobili adekvatne proteine. Stoga su stručnjaci možda postavili preporučenu dnevnu količinu proteina preniskom. Ipak, svakako razgovarajte s liječnikom prije promjene prehrane.
