Češnjak je više od slatkog povrća; nudi i brojne zdravstvene prednosti. Zapravo, Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu izvještava da se češnjak koristi medicinski već tisućama godina. Visoki krvni tlak ili hipertenzija jedno je od medicinskih stanja za koje se ponekad preporučuje češnjak - ali ne svi vole svježi češnjak. Dostupni su dodaci češnjaka; međutim, razlike između pilula češnjaka bez mirisa i svježeg češnjaka mogu utjecati na to koliko češnjak djeluje na visoki krvni tlak.
Češnjak i zdravlje
Češnjak sadrži brojne prirodne antioksidante koji pružaju različite zdravstvene koristi. Konkretno, čini se da kemijski spojevi poznati kao organo sumpor i enzim zvani alicin djeluju pozitivno na zdravlje, izvještava Tang centar za istraživanje biljne medicine na Sveučilištu u bolnici u Chicagu, iako točni biološki i metabolički mehanizmi nisu u potpunosti razjašnjeni. Zagovornici češnjaka kao zdrave hrane kažu da pomaže u sprječavanju srčanih bolesti, snižava kolesterol i smanjuje rizik od određenih vrsta raka, osim što pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka.
Dokaz
Mišljenja se sukobljavaju oko dokaza za češnjak kao učinkovito liječenje visokog krvnog tlaka. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu napominje da su istraživanja podržala ideju da češnjak može smanjiti krvni tlak. Ovo stajalište potvrđuje Nacionalni institut za zdravstvo, koji izvješćuje da je istraživanje na češnjaku pokazalo pad krvnog tlaka od 7 do 8 posto kod pojedinaca koji imaju hipertenziju. Tang Centar za istraživanje biljne medicine, međutim, smatra da trenutni dokazi nisu dovoljni da potvrde tvrdnju da češnjak smanjuje krvni tlak.
Obrazac svježe nasuprot dopuni
Teško je u potpunosti odrediti djelotvornost češnjaka za liječenje hipertenzije jer se može koristiti toliko formulacija češnjaka. Osim svježeg češnjaka, dodaci češnjaka dostupni su u obliku tableta češnjaka u prahu, kapsula s uljem češnjaka i ostatka ekstrakta češnjaka, od kojih nijedan nije standardiziran s obzirom na količinu uključenih korisnih spojeva organo sumpora, prema Linus Pauling Institutu. Pripravci suplemenata mogu se razlikovati od svježeg češnjaka i po količini organo sumpornih spojeva. Međutim, u većem dijelu istraživanja na češnjaku i zdravlju korišteni su dodaci češnjaka, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje. Ovo bi moglo sugerirati da se tablete češnjaka bez mirisa smatraju korisnim uz dodatak svježeg češnjaka, mada je očito potrebno više istraživanja.
preporuke
Trenutno postoje oprečna mišljenja i mješoviti dokazi o korištenju češnjaka - u bilo kojem obliku - za liječenje visokog krvnog tlaka. Ako imate visoki krvni tlak, konzultirajte svog liječnika radi cjelovite procjene i preporuka za liječenje. Ako odlučite isprobati češnjak, pribavite odobrenje i savjet liječnika u vezi s preporučenom formulacijom i doziranjem. Vaš liječnik može savjetovati i druge intervencije za visoki krvni tlak, poput zdravije prehrane, više vježbanja ili gubitka kilograma.
