Bol u stomaku od konzumiranja paprike najvjerojatnije je povezana s alergijskom reakcijom, netolerancijom na hranu ili trovanjem hranom. Ako primijetite da su paprike jedina hrana koja uzrokuje bol u želucu, vodite dnevnik o tome kakve paprike jedete, koliko ih jedete i kako utječu na vaše tijelo. Alergijsku reakciju na paprike lako je prepoznati jer neće uzrokovati samo bol u želucu, već i druge simptome koji nisu povezani s probavnim sustavom. Razgovarajte sa svojim liječnikom o svojim simptomima.
Alergijska reakcija
Alergijska reakcija na paprike može se pojaviti u roku od nekoliko minuta nakon jela paprike. Nije važno kako se papar priprema ili koju papriku jedete. Ako ste alergični na papriku, osjetit ćete simptome uključujući bol u želucu, proljev, povraćanje i mučninu. Ostali simptomi koji se mogu razviti kao posljedica su osip, oteklina na licu, peckanje na koži, nedostatak daha, piskanje u stisku, kašalj, bol u prsima i zagušenje sinusa. Alergija na hranu je neizlječiva i liječi se samo izbjegavanjem.
Netolerancija na hranu
Moguće je da imate netoleranciju na proteine koji se nalaze u paprikama. Netolerancija nije isto stanje kao i alergija. Intolerancije na hranu rezultat su nemogućnosti probave bjelančevina u paprici, dok je alergija reakcija imunološkog sustava na bjelančevine. Nakon što pojedete papriku, vaša tanka crijeva trebaju proizvesti određene enzime koji će razgraditi proteine kako bi se mogli apsorbirati u vaše tijelo. Ako vam nedostaju odgovarajući enzimi, proteini će se probaviti i uzrokovati upalu u crijevima. To uzrokuje bol u želucu, nadimanje, plinove i proljev.
liječenje
Liječenje alergija na hranu ili intolerancije na hranu na paprike započinje s pravilnom dijagnozom. Oba uvjeta zahtijevaju da u potpunosti izbjegavate konzumirati paprike. Provjerite naljepnicu svake hrane koju unosite, jer je crni papar uobičajeni sastojak u pretpakiranim namirnicama. Kad jedete vani, otkrijte alergiju na vašem poslužitelju prije nego što naručite hranu. Tijekom procesa kuhanja može doći do unakrsne kontaminacije, što može izazvati alergiju na papriku, čak i ako vaše jelo ne sadrži papriku.
Obzir
Ako vam je dijagnosticiran sindrom iritabilnog crijeva ili IBS, trebali biste razgovarati s liječnikom o svojim simptomima. Određeno povrće može potaknuti simptome IBS-a, što dovodi do bolova u želucu, zatvor, proljeva i mučnine. IBS je uobičajeno probavno stanje, a utječe na jednog od šest Amerikanaca, prema pubMed Health, publikaciji National Institutes of Health.
