I voda i elektroliti su od vitalnog značaja za opće zdravlje. Iako se u vodi nalaze elektroliti u tragovima, to nije dovoljno za podmirivanje dnevnih potreba. Jednostavni trikovi, poput dodavanja prstohvat soli i limunovog soka običnoj vodi, mogu vam pomoći u održavanju ravnoteže tekućine i elektrolita u tijelu.
Savjet
Domaća pića od elektrolita su zdravija i znatno niža u šećeru u odnosu na sportska pića. Ovisno o vašim željama, možete miješati elektrolitni prah u vodu ili dodati prirodne sastojke, poput soka limete, đumbira i soli, kako biste napravili svoje piće za zamjenu elektrolita.
Zašto su elektroliti važni?
Magnezij, kalcij, natrij, kalij i drugi elektroliti podržavaju pravilno funkcioniranje vaših stanica i tkiva. Oni pomažu u transportu hranjivih tvari, uravnotežiti razinu pH i uklanjaju otpad iz vašeg sustava. Ovi minerali također održavaju normalnu razinu tekućine u vašem tijelu, kao što ističe Nacionalna medicinska knjižnica SAD-a.
Neravnoteža elektrolita često je kriva za grčeve u mišićima, bolove u trbuhu, promjene raspoloženja i kardiovaskularne probleme. Na primjer, niska razina kalija može utjecati na vaš srčani ritam i rad mišića. Previše kalija, s druge strane, može uzrokovati palpitacije srca, aritmiju i čak paralizu.
Jedan od načina da se vaši elektroliti održavaju u ravnoteži je konzumiranje hrane i pića koja sadrže ove hranjive tvari. Međutim, određeni čimbenici mogu utjecati na razinu vašeg elektrolita. Povraćanje i proljev, intenzivno vježbanje, kronični respiratorni poremećaji i neki lijekovi, poput diuretika, samo su nekoliko primjera.
Sportska pića mogu vam pomoći u vraćanju ravnoteže elektrolita. Loša strana im je što su napunjeni šećerom, aditivima i drugim kemikalijama.
Ovisno o sastojcima, ovi napici mogu biti jednako štetni kao i soda. Ako se redovno konzumirate, može doći do kilograma i povećati rizik od dijabetesa, gihta, srčanih bolesti i prerane smrti, upozorava Harvard TH School of Public Health iz Harvarda.
Zašto riskirati nepotrebno kada kod kuće možete napraviti ukusan, zdrav elektrolitski napitak? Postoje stotine recepata kojima je potrebno nekoliko minuta. Sve što trebate su voda i elektrolitni prah, tablete ili prirodni sastojci poput morske soli i limunovog soka.
Isprobajte elektrolitni prašak ili tablete
Elektrolitni prah je široko dostupan u većini zdravstvenih trgovina i ljekarni. Ovaj se proizvod i druge oralne otopine elektrolita općenito preporučuju u slučaju proljeva i drugih stanja koja mogu uzrokovati dehidraciju. Dobar je izbor i za sportaše i aktivne osobe koji tijekom intenzivnog vježbanja mogu izgubiti vodu i elektrolite.
I ove su hranjive tvari dostupne u obliku tableta. Vjerojatno ste vidjeli one boce koje sadrže šumeće tablete različitih okusa. Samo ih otopite u vodi i dobit ćete osvježavajući, zdrav napitak koji vas održava hidriranim i uravnotežuje razinu vašeg elektrolita.
Bilo da više volite elektrolitni prah ili tablete, važno je napomenuti da se njihova kvaliteta i sastav razlikuju ovisno o marki. U idealnom slučaju odaberite formulu bez dodanih šećera. Ako ste osjetljivi na stimulanse, potražite elektrolitne praške i tablete bez kofeina. Neki od tih proizvoda dizajnirani su za sportaše i obično imaju veći udio elektrolita.
Koristite sve prirodne sastojke
Neke namirnice, poput agruma, prirodno su bogate elektrolitima i mogu se miješati s vodom. Na primjer, elektroliti limunovog soka uključuju kalcij, kalij, magnezij i male tragove natrija. Sok od naranče je malo više kalcija i magnezija. Sok od grejpa je najveći u količini kalcija.
Pomiješajte pola šalice svježeg soka agruma s jednom ili dvije šalice vode. Dodajte prstohvat soli kako biste dobili više natrija u svojoj prehrani. Morska sol, na primjer, daje 590 miligrama natrija po četvrtini čajne žličice. Američka udruga za srce preporučuje od 1.500 do 2.300 miligrama natrija dnevno. Previše ovog minerala može povisiti krvni tlak i izazvati zadržavanje tekućine, pa ga konzumirajte umjereno.
Stručnjaci Sveučilišta Arizona State podijelili su nekoliko recepata za domaću vodu od elektrolita. Preporučuju upotrebu prirodnih sastojaka, poput:
- Kokosova voda
- Sok od limete
- Šipkov sok od šipak
- Ribani đumbir
Na primjer, možete pomiješati tri šalice mineralne vode, sok od jednog limuna, četvrtinu žličice soli, dvije žlice nektara agave i naribani đumbir. Kombinirajte sve sastojke u staklenci, dobro promiješajte i uživajte. Ako ste na dijeti ili pokušavate smanjiti šećer, zamijenite agave nektar stevijom, prirodnim zaslađivačem.
U smjesu možete dodati i kokosovu vodu. Pola šalice ima 7 posto dnevno preporučenog unosa magnezija, 6, 5 posto dnevnog preporučenog unosa kalija i 2 posto dnevno preporučene količine kalcija. Unosi i 126 miligrama natrija - to je oko 5, 5 posto dnevno preporučene doze. Samo pripazite da odaberete marku bez šećera i umjetnih okusa.
