Životinjska hrana, uključujući i morsku hranu, sadrži malo kolesterola. Bilo da trebate ograničiti ili izbjegavati određenu hranu zbog sadržaja kolesterola, ovisi o ostatku vaše prehrane i riziku od bolesti srca. Vaš liječnik obično preporučuje ograničenje unosa kolesterola ako je kolesterol dovoljno visok da bi mogao ugroziti vaše srce.
Što dobivate
Posluživanje dagnji od tri unce sadrži manje od 1 grama zasićenih masti i blizu 2 grama zdravih nezasićenih masti u srcu, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Dagnje je ipak bogata holesterolom. Kada je riječ o morskim plodovima, uobičajena veličina posluživanja je između 3 i 6 unci. Posluživanje dagnji od tri unce sadrži 48 miligrama kolesterola, a posluživanje 6 dag sadrži 95 miligrama. Za usporedbu, posluživanje odreska od kostiju u 3 unce sadrži 51 miligrama kolesterola.
Blagotvorna hranjiva
Dagnje su posebno bogate jodom i selenom, kao i cinkom i željezom. Sadrže velike količine vitamina B-12, a bogati su i folatima. Ako imate visok kolesterol, obično možete konzumirati dagnje sve dok kontrolirate svoje porcije. Odabir porcije od 3 unce umjesto dijela za 6 unce dobra je ideja.
