Gastritis je neugodna upala želučane sluznice. Ako patite od ovog stanja, koristit ćete pažljivo slijedeći plan prehrane protiv gastritisa kako biste smanjili pojavu simptoma.
Doručak, međutim, može predstavljati izazov, jer tipična pića i hrana koja dolazi uz jutarnji obrok, poput kave i voća, mogu iritirati oboljele od gastritisa. Ono što ćete na kraju jesti puno ovisi o vašem ukusu i osobnoj toleranciji. Obratite pažnju koja se hrana slaže s vama i ne iritira vaše osjetljive želučane sluznice.
Savjet
Vodite dnevnik hrane koji će vam pomoći da prepoznate hranu koja iritira vaš gastritis i izbjegavajte ih tijekom doručka. Za mnoge ljude namirnice s malo masnoće, s puno vlakana i blago začinjena hrana najbolje su za doručak i drugo doba dana.
Sve o gastritisu
Kada imate gastritis ili upalu želučane sluznice, stvarate manje debelog sloja sluzi koji oblaže želudac i štiti ga od kaustičnih probavnih sokova. Kao rezultat toga, kiselina u vašem želucu iritira sluznicu i dovodi do akutne (kratkotrajne) ili kronične (dugotrajne) boli i nelagode.
Gastritis može proizaći iz niza čimbenika, objašnjava Harvard Health Publishing. To uključuje:
- Prekomjerno pijenje i / ili pušenje
- Dugotrajna upotreba lijekova poput aspirina ili ibuprofena
- Infekcija bakterijom Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Ozljeda ili šok
Neki se slučajevi gastritisa javljaju zbog autoimunog stanja. Vaš imunološki sustav napada stanice koje liniju vaš želudac, pretvarajući ih za strane napadače.
Simptomi gastritisa
Ako vam je dijagnosticiran gastritis, svi ste previše upoznati sa simptomima ovog neugodnog stanja. Možda imate bolove u gornjem dijelu trbuha, belching, nedostatak apetita ili osjećaj pune ruke, nadimanje, žgaravicu i mučninu - ponekad uz povraćanje.
Simptomi gastritisa mogu se pojaviti ili nestati ili biti relativno stalni. Ono što jedete može pogoršati i uzrokovati pogoršanje simptoma. Zato je doručak za oboljele od gastritisa toliko važan: On postavlja ton na cijeli dan.
Izbornik za gastritis dijeta
Ne smetaju svi ljudi s gastritisom iste namirnice. Harvard Health predlaže da vodite dnevnik hrane i pratite koji simptomi nastaju zajedno s vašim izborom obroka. Kad utvrdite vezu, uklonite hranu koja vrijeđa nekoliko tjedana da biste vidjeli poboljšavaju li se vaši simptomi gastritisa.
Dijeta za oboljele od gastritisa općenito eliminira:
- Masna hrana
- Začinjena hrana
- Kisela hrana, poput rajčice i agruma
- Kisela pića, poput kave, voćnog soka i kola
Još uvijek imate na raspolaganju široku paletu namirnica za uživanje za doručkom i drugim obrocima, čak i ako patite od gastritisa.
Hrana koja liječi gastritis
Gastritis uzrokovan infekcijom H. pylori može imati koristi od dodavanja određene hrane u vašu prehranu. Istraživanje objavljeno u poljskom časopisu, Przeglad Gastroenterologiczny , u srpnju 2016., otkrilo je da dodavanje namirnica s antibakterijskim djelovanjem može pomoći u ublažavanju aktivnosti H. pylori . Ove namirnice uključuju klice brokule i sok od borovnice borovnice.
Kada doručkujete ili u drugo doba dana, možete imati koristi od dodavanja ovih namirnica. Nauljite omlet od povrća od jajeta sa svježim klice brokule ili uživajte u čaši soka od borovnice - ukusna sama ili u smoothieju.
Probiotici koji se široko nalaze u jogurtu također mogu ublažiti simptome i pomoći u liječenju infekcije H. pylori , glavnim uzrokom gastritisa. Kanadski časopis za zarazne bolesti i medicinsku mikrobiologiju objavio je istraživanje u rujnu 2018. godine u kojem je potvrđeno da probiotici Lactobacillus , Bifidobacterium i Saccharomyces mogu biti korisni u liječenju H. pylori . Ovi sojevi probiotika lako se nalaze u mnogim komercijalnim jogurtima.
Plan za doručak s gastritisom
Započnite uklanjanjem otežavajuće hrane, objašnjava Harvard Health Publishing. Preskočite sok od naranče ili rajčice, a definitivno mimozu i krvave marihuane, jer alkohol i sok zajedno još češće uznemiruju upalu želuca. Odbacite sebi kavu ili se ograničite na jednu šalicu ako jednostavno ne možete izdržati.
Odlučite se za zdrave, niske masnoće koje će vam smiriti stomak na planu za doručak. Zobena kaša, na primjer, s malo mlijeka i sjeckanom jabukom i cimetom ili narezanom bananom probavlja se prilično lako bez iritirajućeg gastritisa. Alternativne vruće žitarice koje bi mogle biti prihvatljive za vaš želudac uključuju kuhanu kvinoju ili vrhnje od pšenice.
Omlet od bjelanjka, nasjeckanih paprika, gljiva i luka još je jedan probavljiv obrok. Različite nadjeve uključuju špinat, nasjeckane brokule i tikvice. Pečeni nasjeckani krumpir umućen je u malo maslinovog ulja ako žudite za hasom. Verzije u trgovini ili u restoranima sadrže puno masti koje bi mogle iritirati oboljele od gastritisa.
Većina mesa za doručak, poput slanine i kobasica, sadrži priličnu količinu masti i može također iritirati bolesnike s gastritisom. Probajte kobasicu napravljenu od mesa s manje masnoće poput puretine ili mljevene piletine. Napravite je i od blage kobasice jer želite izbjeći teške začine.
Iako bi neko voće moglo biti okidač, niskokiselinske vrste pomiješane u smoothie mogu umiriti vaš želudac i ne napuniti vas previše. Zamrznutu bananu koristite kao bazu i dodajte bademovo mlijeko sa samo nekoliko jagoda, borovnica ili komada manga.
: Hrana za ublažavanje uznemirenog stomaka
Učinite doručak malim obrokom
Drugi način da olakšate utjecaj doručka na simptome gastritisa jest jesti ga postupno. Neka vaš plan za doručak s gastritisom uključi manje, češće obroke koji često manje iritiraju upaljeno crijevo, objašnjava NCH Healthcare Services, koji se nalazi na jugozapadu Floride. Popijte bananu ili šalicu jogurta rano, a zatim sredinom jutra, uživajte u užini vruće žitarice ili malom smoothieju.
Nastavite dijeliti druge obroke tijekom dana kako biste dobili sve potrebne kalorije i prehranu, bez preopterećenja osjetljive želučane sluznice.
