Vijetnamska ledena kava napitak je koji uživa kako u Vijetnamu, tako i u vijetnamskim restoranima u Sjedinjenim Državama. Izrađuje se dodavanjem zaslađenog kondenziranog mlijeka i leda jakoj kavi s tamnom pečenom.
Broj kalorija
Kako kava gotovo ne sadrži kalorije, jedine kalorije u vijetnamskoj ledenoj kavi potječu iz mlijeka iz konzerve. Pijači kave dodaju zaslađeno kondenzirano mlijeko po ukusu, tako da sadržaj kalorija može varirati. Jedna žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka ima 61 kaloriju, 10 grama šećera i 1, 7 grama masti, uglavnom zasićenih. Tipičan recept vijetnamske ledene kave sadrži 2 do 4 žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka po šalici kave, za ukupno 123 do 245 kalorija.
