Punjen kuglicama od voća, mlijeka i tapioke, čaj od taro mjehurića - poznat i kao taro boba - osmišljen je kao tropska poslastica za djecu Tajvana 1980-ih. Noćno piće taro prešlo je ocean, a na Havajima, New Yorku i uz zapadnu obalu naći ćete stalke s čajevima s mjehurićima.
Slatki čaj pije čašu kofeina pretvorenog u negaziranu, bezalkoholnu mrlju s kuglicama tapioke koja odskakuću po dnu čekajući da se usisavaju kroz predimenzioniranu slamu. Ako vas zanima prehrambene informacije tijekom popodnevnog prijevoza, evo brzog prekida posluživanja od 16 unci:
- Kalorije: 278
- Masnoća: 0, 6 grama
- Ugljikohidrati: 68 grama
- Proteini: 1, 2 grama
Kalorije mlijeka s taro mlijekom
Čaj od taro-mjehurića od 16 grama sadrži približno 278 kalorija, što ga čini nižom kaloričnom alternativom od zaslađenog napitka od kave iste veličine. Starbucks karamela Frappuccino, na primjer, ima 420 kalorija za piće iste veličine.
Kalorije čaja od taro mjehurića ovise o količini šećera i tapioke koju u nju unesete. Pet žličica šećera tipično je u šalici od 16 grama, isporučujući 81 kaloriju. Dodajte ili oduzmite 16 kalorija po žličici šećera ako odlučite da vam se piće dopada više ili manje slatko ako ga napravite kod kuće.
Ukusni crni mjehurići tapioke na dnu stvaraju najveći dio kalorija. Ima ih otprilike trećinu šalice, koje dolaze sa 180 kalorija.
: Tajne 16 čudnih i popularnih superhrana
Šećer u čaju od mlijeka Taro
Taro boba čaj dodaje punu slatkoće zahvaljujući voćnim okusima zaslađivanjem čaja. U poslastici se nalazi otprilike polovica šećera iz limenke sode: 22 grama šećera u čaju od taro mjehurića u usporedbi s 52 grama šećera, na primjer, u boci Coca-Cole od 16 unci.
Slatki čaj veći je u ukupnim ugljikohidratima, a on je isporučio 68 ugljikohidrata Kokeu 52. To znači da ćete htjeti prenijeti ovaj čajni napitak ako ste na dijeti ograničenoj ugljikohidratima, kao što je keto.
Značajna količina dodatnih ugljikohidrata dolazi iz korijena taroa, što je 100 posto ugljikohidrata. Biseri imaju malo kolesterola, zasićenih masti i natrija, ali isporučuju relativno veliko glikemijsko opterećenje od 94, uprkos činjenici da ne spadaju u kategoriju šećera.
Sadržaj kofeina
Nećete morati brinuti da li ćete osjetiti uzbuđenje od kofeina u taro boba čaju. Svaka serviranje od 16 grama sadrži 1 šalicu crnog čaja koja donosi 25 do 48 miligrama kofeina. Suprotno tome, šalica kave služi do 95 do 165 miligrama. Stoga ne brinite o noćima ako uživate u osvježavajućoj šalici čaja od taro mjehurića tijekom zore u kasno popodne.
Šanse su da mala količina kofeina neće učiniti puno budnim cijelu noć, osim ako niste osobito osjetljivi. Nacionalna zaklada za spavanje smatra da je 250 mg kofeina umjereni dnevni unos te savjetuje da ne pijete kofein neposredno prije spavanja ako imate problema sa zaspavanjem.
Varijantna prehrana čaja s mjehurićima Taroa
Taro prah ili kocke daju čaju taro bobe ružičastu nijansu, ali možete dodati sastojke poput voća da nadopunjuju njegov orašast okus vanilije i promijene prehranu. Lubenica, mango, jagode ili drugo ružičasto ili narančasto voće prirodni su sastojci koji nadopunjuju njegov tropski okus, ali pri dodavanju voća svakako vodite računa o dodatnom šećeru i kalorijama. Neke varijacije dodaju žele voće, koje su veće i po sadržaju šećera i kalorija nego u svježem voću.
