Dijetu krvne grupe stvorio je dr. Peter J. D'Adamo, liječnik naturopatski čovjek koji je 1996. napisao "Jedi pravo 4 svog tipa", najprodavaniju knjigu New York Timesa. Relativno popularna dijeta temelji se na načelo da vaša krvna grupa snažno utječe na to kako se vaše tijelo asimilira ili reagira na hranu, kako se vaš imunološki sustav ponaša, kako se vaše tijelo nosi sa stresom i kolika je vjerojatnost da ćete razviti određene bolesti. Nakon što je karakterizirala prirodu četiri opće krvne grupe - A, B, AB i O - dijeta nudi planove prehrane i vježbanja dizajnirane da udovolje individualnim potrebama svake vrste. Međutim, nijedan znanstveni dokaz ne potkrepljuje pretpostavku da određene krvne grupe trebaju određene prehrane.
O Karakteristike krvne grupe
Dr. D'Adamo okarakterizira O kao krvnu skupinu "lovca", što znači da vrste O uspijevaju na prehrani bogatoj životinjskim proteinima - posebno, organskim mesom, peradom i ribom. Prema D'Adamou, vrste O imaju viši od prosječnog sadržaja želučane kiseline, što ih čini efikasnijima u probavi mesa od ostalih krvnih grupa, ali ih čini i sklonijim čirima na želucu. Ljudi s krvlju tipa O također imaju veću vjerojatnost da imaju nisku razinu hormona štitnjače, prema D'Adamou, što ih čini sklonijima hipotireoidizmu, stanju koji može uzrokovati debljanje i umor. Unatoč ta dva uobičajena zdravstvena problema s O-tipom, prosječan tip O ima visoko aktivni imunološki sustav. Osobe s krvlju tipa O također imaju snažan probavni sustav i najbolje reagiraju na stres intenzivnom fizičkom aktivnošću.
Velika prehrambena ograničenja
Dijeta krvne grupe sugerira da će O vrste izgubiti većinu svoje viška kilograma, barem u početku, izbjegavajući proizvode od žitarica. Iako se određene cjelovite žitarice, poput smeđe riže i proso, ne smatraju niti dobrim niti lošim za vrste O, dijeta posebno zahtijeva izbjegavanje pšeničnih proizvoda, navodeći da su glutenski lektini, reaktivni proteini u pšenici glavni uzrok povećanja kilograma O vrste jer ometaju metabolizam inzulina, ometaju učinkovitu upotrebu kalorija i potiču upalu.
D'Adamo savjetuje O vrste da izbjegavaju kukuruz iz sličnih razloga, a nadalje preporučuje da se vrste O odvajaju od jednostavnih ugljikohidrata, posebno u obliku rafiniranih žitarica poput tjestenine, jer O vrste lakše pretvaraju ove namirnice u masti i trigliceride.
Mliječni proizvodi su druga hrana koju O vrste trebaju strogo ograničiti. Prema prehrani, ljudi s krvlju tipa O uglavnom ne podnose mliječne proizvode laktozu - uključujući mlijeko, sir i jogurt - i ne probavljaju ih dobro. Iako jaja nisu izvor laktoze, D'Adamo ih svrstava u istu kategoriju navodeći da su loš izvor bjelančevina koje bi O vrste trebale izbjegavati.
O vrste bi također trebale u potpunosti izbjegavati određeno povrće; leća, bubreg i mornarski grah sadrže lektine koji se talože u mišićnim tkivima, što otežava učinkovito sagorijevanje kalorija. Za kupus, brilski klice, cvjetaču i senf također se govori da potiču debljanje u tipovima O, jer ometaju rad štitnjače.
Ostale namirnice koje treba ograničiti
Iako dijeta krvne grupe preporučuje da vrste O jedu nemasnu govedinu, janjetinu i perad, a nemasnu i masnu ribu onoliko često koliko god je poželjno, savjetuje se da ne konzumirate određene vrste životinjskih proteina, uključujući soma, dimljeni losos i svinjetinu u bilo kojem obliku. Slično tome, vrste O obično mogu uključiti ulja u svoju prehranu - za ovu vrstu preporučuju se maslinovo i laneno sjeme - ali druga ulja, uključujući kukuruzno, kikiriki, šafran i pamučno ulje treba izbjegavati. Dijeta sugerira da, iako vrste O i dalje mogu jesti određene orašaste plodove sve dok nisu primarni izvor proteina, brazilske orašaste plodove, indijske orahe, kikiriki i pistacije treba izbjegavati zajedno. Dijeta tipa O također preporučuje izbjegavanje avokada, maslina, gljiva, krumpira, naranče, jagoda, kupina, dinje meda i kantariona, kao i kiselih krastavaca, kave, crnog čaja, obične ili dijetne sode, jabučnog soka, cimeta, muškatnog oraščića, vanilije i ocat.
Nedostatak znanstvenih dokaza
Ne bi bilo iznenađujuće ako bi vam pridržavanje dijeta krvne grupe pomoglo da smršavite - svaka dijeta koja strogo ograničava rafinirane ugljikohidrate vjerojatno će rezultirati gubitkom kilograma. Iako dijeta promovira zdravu hranu, ne postoje istraživanja koja podupiru tvrdnju da je prehrana za vašu krvnu skupinu izravno povezana s poboljšanim zdravljem i manjim rizikom od bolesti.
Glavni sustavni pregled koji je 2013. objavio Američki časopis za kliničku prehranu utvrdio je da, nakon što su istraživači ispitali više od 1000 studija o krvnoj grupi i prehrani, apsolutno ne postoje dokazi da je dijeta krvne grupe valjana teorija. Iako je u pregledu potvrđeno da su određene krvne grupe sklone određenim bolestima, nije pokazalo da prehrana krvnih grupa ima ulogu u prevenciji, a njezini navodni zdravstveni učinci trebaju se smatrati teoretskim dok se znanstveno ne dokažu.
