Hipotalamus je područje mozga odgovorno za proizvodnju hormona. Hormoni koji se oslobađaju iz hipotalamusa pomažu u kontroli tjelesne temperature, osjećaja gladi i žeđi, promjene raspoloženja, seksualnog nagona, spavanja i otkucaja srca. Ti regulatorni hormoni mogu se poremetiti infekcijom i ozljedom, a može utjecati i genetika. Adekvatna prehrana je neophodna za podupiranje svake uloge hipotalamusa. Uključite omega-3 masne kiseline, antioksidante poput vitamina C, kave, čaja i vitamina B-1 i B-12 kao dio prehrane za zdrav mozak.
Odaberite zdrave masti
Prema riječima Michael Roizen, dr. Med., Glavnog wellness službenika u Cleveland Clinic, trebali biste konzumirati omega-3 masne kiseline kao dio zdrave prehrane kako biste zaštitili mozak i arterije. Te masne kiseline su ključne za razvoj novorođenčadi, a kasnije u životu potiču pamćenje i kognitivne vještine. Suplementacija omega-3 masnim kiselinama dala je pozitivne rezultate s depresijom, bipolarnim poremećajem, shizofrenijom, ADHD-om i Alzheimerovom bolešću. Izaberite namirnice poput lososa, bakalara, oraha, avokada, lanenog i maslinovog ulja da biste iskoristili prednosti ovih masnih kiselina.
Snaga se povrćem
Antioksidanti koji se nalaze u povrću mogu također podržati vaš hipotalamus. Antioksidanti popravljaju oštećenja slobodnih radikala na stanicama koje mogu doprinijeti napredovanju bolesti mozga. Članak s recenzijom objavljen u "Journal of Nutrition, Health & Aging" u kolovozu 2012. sugerira najmanje tri obroka povrća dnevno kako bi se smanjio rizik od bolesti mozga. Hrana koja sadrži antioksidans vitamin C potiče rad mozga s godinama. Da biste u svoju prehranu uključili antioksidanse, dodajte špinat, luk, rajčicu i drugo povrće salatama, juhama i sendvičima.
Potaknuti mozak napitka
Pijenje vrućeg napitka kao dio jutarnje rutine uobičajeno je za više od polovice Amerikanaca. Kofein u ovim napitcima djeluje kao brzo nadoknađivanje blokirajući adenozin i govoreći vašem mozgu da je vrijeme da se probudi. Istraživanja su pokazala da kava i čaj podržavaju funkciju hipotalamusa. Pijenje barem tri šalice kave s kofeinom na dan pokazalo se da smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti. Što se tiče čaja, on sadrži aminokiselinu teanin koja je povezana s poboljšanim rasponom pažnje.
Ne zaboravite na vitamin B
Osiguravanje da unosite dovoljno vitamina iz skupine B također je neophodno za podupiranje funkcije vašeg hipotalamusa. Manjak vitamina B-1, ili tiamina, može doprinijeti smanjenju mentalnih sposobnosti. Obogaćena riža ili žitarice, svinjetina i mahunarke bogati su izvori tiamina. Vitamin B-12 potreban je za zaštitu mijelinskog omotača oko živčanih stanica, uključujući i one u mozgu. Bez dovoljno ovog hranjivog sastojka, postoji potencijal za oštećenje mozga, gubitak pamćenja i dezorijentaciju. Prirodni izvori vitamina B-12 uključuju mlijeko, jaja, piletinu, losos i govedinu.
