Dodavanje limete i meda s hladnom vodom ili čak toplom vodom u vašu svakodnevnu prehranu osigurati će vam antioksidacijska i antibakterijska svojstva koja oba sastojka mogu ponuditi. Mješavina soka limete i meda čak se pokazala učinkovitom u suzbijanju kašlja.
Savjet
I sok od meda i limete nude antimikrobne, antioksidacijske i protuupalne učinke. Obzirom da se vapno i med pomiješaju zajedno, mogu biti učinkovita metoda liječenja kašlja i upale grla.
Prehrana limete i meda
Prema USDA, 100 grama soka limete sadrži 25 kalorija, 0, 42 grama proteina i 8, 42 grama ugljikohidrata. Posluživanje soka od limete dobar je izvor minerala poput kalcija, magnezija i fosfora, koji pomažu tijelu i mišićima da funkcionišu učinkovito, kao i pri prenosu hranjivih tvari kroz stanice.
Sok od vapna odličan je izvor vitamina C, a posluživanje od 100 grama nudi 30 miligrama ili 33 posto preporučene dnevne doze vitamina. Tijelo ne proizvodi vitamin C, već ga dobiva iz izvora voća i povrća poput agruma, poput limuna i limete, bobica i krumpira.
Američka Nacionalna medicinska knjižnica objašnjava da je vitamin C važan antioksidans potreban za zdrav razvoj kože i kostiju. Pomaže i u stvaranju vezivnog tkiva, te u zacjeljivanju rana.
Posluživanje meda od 100 grama nudi otprilike 286 kalorija, 82, 4 grama ili 27 posto dnevne vrijednosti ugljikohidrata i 82, 1 grama šećera. Nema masnoće i samo 1 posto doprinosi dnevnim dozama vlakana i proteina.
Posluživanje meda ima 2 posto preporučene dnevne doze željeza. Prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci, ako tijelo ima nedostatak željeza, to će dovesti do anemije, što će utjecati na sposobnost nošenja kisika u krvi.
Prednosti vapna i meda
Medova protuupalna svojstva stoljećima su ga odabrala kao salvu za rane. Prema studiji iz listopada 2019., objavljenoj u PLOS One, med ne samo da pomaže u smanjenju upale, već može ponuditi i antibakterijske učinke zbog razine vodikovog peroksida.
Specifične vrste meda, poput Manuka meda, sadrže određene fitokemijske spojeve poput metilglioksala i flavonoida koji pokazuju antimikrobna svojstva. Flavonoidi su također snažni antioksidanti i pomažu u zaštiti tijela od pojave neurodegenerativnih bolesti poput Parkinsonove i Alzheimerove bolesti. Studija objavljena u Moleculesu iz kolovoza 2018. otkrila je da med heljde nudi najveću stopu antioksidacijskog djelovanja, dok med od uljane repice ima najmanje.
Sok od limuna ili limete i meda dugo je bila metoda ublažavanja grlobolje, objašnjava klinika Mayo. Međutim, čak i samo med s hladnom ili toplom vodom može biti jednako učinkovit kao sredstvo za suzbijanje kašlja.
Prema pregledu objavljenom u CMAJ- u iz veljače 2014., med može imati pozitivan učinak na suzbijanje kašlja noću, ako se daje djeci starijoj od 12 mjeseci. Međutim, to se ne bi trebalo davati novorođenčadi, jer jedna od nuspojava vode s limunovim medom je vjerojatnost da će se otrovati botulizmom, posebno kada je riječ o sirovom medu.
Baš kao i med, sok limete bogat je fitokemikalijama poput flavonoida i alkaloida koji nude protuupalno i antioksidativno djelovanje. Rezultati studije iz ožujka 2014. objavljeni u International Journal of Pure and Applied Sciences and Technology pokazuju da jednak omjer soka od vapna i meda, čak i kada se zagrijava, pokazuje antimikrobne kvalitete i da je učinkovit u uništavanju staničnih zidova bakterija odgovornih za grlobolja i kašalj.
