Psilijum (koji se još naziva i sjeme psyllium ljuske, isabgol ili isphagula) koristi se već godinama za ublažavanje opstipacije, pročišćavanje debelog crijeva i poboljšanje probave, a može se naći u mnogim laksativima bez recepta. Neki također koriste psyllium za snižavanje kolesterola ili pomoć u kontroli dijabetesa. Jedan popularan način upotrebe psilija je dodavanje vrućim žitaricama. Ako sami napravite granolu od nule, možete je koristiti i na hladnim žitaricama. Prije započinjanja novog zdravstvenog režima ili promjene prehrane razgovarajte sa svojim liječnikom o bilo kakvim nedoumicama u vezi s vašom probavom, kolesterolom ili dijabetesom.
Korak 1
Prema uputama na pakiranju pripremite posluživanje zobene pahuljice, griz, višesmjerne kaše ili druge tople, kuhane žitarice.
Korak 2
U jednu porciju kuhane žitarice promiješajte vrlo malu količinu (poput 1 žličice) ljuske psylliuma.
3. korak
U kuhanu žitaricu dodajte malo više tekućine, poput mlijeka ili vode, te dobro promiješajte.
4. korak
Jedite žitarice, a ostatak dana obratite pažnju na vašu probavu. Ako osjetite plinove, nadimanje, proljev ili druge probleme sa želucem, pokušajte sljedeći put s manjom dozom psylliuma ili pokušajte povećati svoje prehrambene vlakna na različite načine. Ako dobro podnosite psilijum, polako možete povećavati količinu psilija u svojoj vrućoj žitarici sve dok ne pronađete dozu koja najbolje odgovara vama. Standardna doza je 1 tbsp.
Stvari koje će vam trebati
-
Ljuske psylliuma
Žlica
Savjet
Psilijum je sam po sebi prilično blag, blag okus. Ako ga dodate vrućoj žitarici, žitarica može učiniti nešto debljom ili želatinijom.
Upozorenje
U rijetkim prilikama neki ljudi mogu biti alergični na psilij. Ako nakon konzumiranja psylliuma osjetite oticanje grla ili kratkoću daha, nemojte ponovo uzimati psilij i odmah razgovarajte s liječnikom.
Ljudi koji su imali operaciju crijeva trebali bi razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što uvrste psilij u svoju prehranu.
