Kineska kolut jaja izrađena je od nasjeckanog povrća zamotanog u tanki list tijesta. Kola od jaja može ili ne mora sadržavati meso, ovisno o tome tko je načinio pecivo. Zatim se tijesto umoči u smjesu od jaja kako bi se premazao vanjski dio. Rola se zatim stavi u duboku fritezu da se kuha.
kalorije
Tipična veličina posluživanja u kineskom rolnom jajetu je jedna kompletna rolica. Ima 200 kalorija po obroku. Broj kalorija iz masti ovisi o tome koliko dugo se prži kolut jaja. Masnoća obično iznosi od 50 do 75 kalorija po obroku.
Razmatranja
Po jajima je 400 mg natrija. To je gotovo jedna trećina preporučene prehrambene granice američke udruge za srce od 1.500 mg natrija dnevno. Rolada od jaja obično je prilog kineskom predjelu. Kineski entiteti sadrže obično natrij, prema Centru za znanost u javnom interesu. Stoga morate uzeti u obzir razinu natrija u kolu u jajima kad računate sadržaj natrija u cijelom obroku.
Alternative
Proljetna rolica je zdravija alternativa rolni jaja. Sadrži 100 manje kalorija po obroku i 100 mg manje natrija po obroku. To je zato što je tijesto koje obuhvaća proljetni kolut tanje od tijesta za kolut jaja.
