Češnjak, ili Allium sativum, je biljka koja se koristi u kuhanju u cijelom svijetu. Prema "Enciklopediji prirodne medicine", češnjak ima brojne mogućnosti izvan kuhanja, uključujući i mnoge zdravstvene koristi. Međutim, neki ljudi ne vole konzumirati češnjak u njegovom prirodnom obliku zbog svog ukusa i povezanosti s lošim zadahom. Stoga možete kupiti i češnjak u obliku dodatka i dobiti zdravstvene koristi biljaka uzimanjem ovih dodataka gelovima ili kapsulama.
Enterički premaz
Dnevni dodaci češnjaka, prema dizajnu, nude vam zdravstvene koristi češnjaka. Nisu, međutim, svi dodaci češnjaka isti. Tablete češnjaka koje nisu pravilno obložene imat će isti učinak lošeg zadaha kao i jesti sirovi češnjak. Trebali biste kupiti dnevni dodatak češnjaka koji je enterično obložen. Dodaci enterički obloženi zaobilaze želudac i prije otapanja idu izravno u vaše tanko crijevo. Dodaci češnjaka obloženi češnjakom pružaju sve blagodati češnjaka bez povezanog lošeg zadaha.
doza
Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, preporučena doza češnjaka u obliku dodatka je 200 mg uzeta tri puta dnevno. Možete koristiti i svježi češnjak kao zdravstveni dodatak konzumiranjem 2 do 4 g svježeg, mljevenog češnjaka dnevno. Ne postoji utvrđena preporučena doza češnjaka za djecu. Ako želite svojoj djeci dati dodatke češnjaka, posavjetujte se s liječnikom. Kao i bilo koji zdravstveni dodatak, i ako razvijete bilo kakvu štetnu reakciju na češnjak ili dodatak češnjaka, odmah prekinuti upotrebu i potražiti liječničku pomoć.
Svježi češnjak ili dodaci prehrani
Prema "Enciklopediji prirodne medicine", možete dobiti koristi svježeg češnjaka iz dnevnih dodataka sve dok dodatak sadrži potrebnu količinu alicina u tabletama. Alicin je glavna biološki aktivna komponenta češnjaka. Prednost češnjaka u obliku suplementacije je u tome što suplementi osiguravaju veću koncentraciju češnjaka bez potrebe za konzumiranjem velikog broja češnjaka češnjaka. Na primjer, bilo bi potrebno najmanje 4 češnja češnjaka dnevno što bi bilo jednako dvije ili četiri tablete dnevnog dodatka češnjaka. Teže je i sa svježim češnjakom pronaći ispravnu dnevnu dozu zbog varijacije veličine češnjaka češnjaka.
Prednosti i interakcije
Češnjak ima mnogo koristi. Prema Memorijalnom centru za rak Sloan-Kettering, zdravstvene koristi češnjaka uključuju prevenciju i liječenje raka, prevenciju visokog kolesterola, hipertenzije, mikrobne infekcije, kožne infekcije i aterosklerozu. Uzimanje češnjaka može komunicirati s nekim lijekovima kao što su inhibitori proteaze, lijekovi za razrjeđivanje krvi i lijekovi protiv trombocita. Ako uzimate neki od ovih lijekova, pitajte svog liječnika prije nego što uzmete bilo koji dodatak češnjaku.