Kao član tvrtke ConAgra Foods, David Seeds peče i prodaje sjemenke suncokreta od 1926. godine. Tvrtka proizvodi višestruke arome sjemenki, uključujući nacho sir, roštilj, jalapeno, ranč, kiseli krastavčić i limetu čilija. Uz to, David izrađuje verziju sjemenki s malo natrija kako bi pomogao onima s posebnim potrebama prehrane. Kad se jedu umjereno, Davidove sjemenke suncokreta mogu biti dobar izvor zdravih masti, vlakana i proteina.
kalorije
Posluživanje sjemenki suncokretovih sjemenki od 1 do 4 šalice, bez školjki, osigurava 190 kalorija. U 3/4 šalice sjemenki sa školjkama ima i 190 kalorija. Sve aromatične sorte Davidovih sjemenki suncokreta sadrže 170 do 190 kalorija po obroku od 1/4 šalice. To čini otprilike 10 posto prehrane od 2.000 kalorija.
Mast
Sjemenke suncokreta David sadrže 15 g masti po obroku. Dvanaest od 15 g potiče iz polinezasićenih i mononezasićenih masti, dok samo 1, 5 g potiče od zasićenih masti. Sjemenke Davidovog suncokreta ne sadrže kolesterol i trans masti. Američka udruga za srce preporučuje da većina vašeg dnevnog unosa masnoća dolazi iz polinezasićenih i mononezasićenih masti. Preporučuje se da polinezasićene i mononezasićene masti zamijene zasićene masti u prehrani kako bi se smanjila razina kolesterola i smanjio rizik od srčanih bolesti.
ugljikohidrati
Sjemenke suncokreta David su hrana s malo ugljikohidrata. Posluživanje Davidovih sjemenki suncokreta sadrži 5 g ugljikohidrata. Većina ugljikohidrata u sjemenkama suncokreta potiče od vlakana. Posluživanje sjemenki suncokretovih sjemenki od 1/4 šalice sadrži 4 g vlakana, što čini 16 posto vašeg dnevnog preporučenog unosa vlakana. Američka udruga za srce preporučuje konzumiranje oko 25 g vlakana dnevno kako bi se smanjila razina kolesterola i promicalo zdravlje srca.
Protein
Posluživanje Davidovih sjemenki suncokreta osigurava 9 g proteina. Protein je potreban u svakoj stanici u našem tijelu. Pomaže u popravljanju starih stanica i stvaranju novih. Nacionalni zavodi za zdravstvo navode da prehrana uravnoteženoj prehrani uglavnom osigurava dovoljne količine proteina kako bi se zadovoljile dnevne prehrambene potrebe i da su zdravi ljudi proteinski dodaci rijetko potrebni. Budući da se potrebe za proteinima razlikuju ovisno o dobi, spolu i razini aktivnosti, razgovarajte o unosu proteina sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da zadovoljavate svoje dnevne potrebe.
Vitamini i minerali
Sjemenke suncokreta David su dobar izvor vitamina E, folne kiseline, magnezija, željeza, niacina, fosfora, cinka i kalcija. Posluživanje zadovoljava skoro 40 posto vaših dnevnih potreba za vitaminom E. Vitamin E je antioksidans koji može pomoći u zaštiti tjelesnog tkiva od slobodnih radikala koji uzrokuju rak. Nacionalni zavodi za zdravlje preporučuju osobama starijim od 14 godina da konzumiraju 15 mg vitamina E svaki dan.
