Pacijenti s gihtom moraju izbjegavati hranu s visokim udjelom organskog kemijskog purina kako bi se spriječili izbijanja. Purin povećava mokraćnu kiselinu u tijelu, koja može kristalizirati u zglobovima i uzrokovati napade gihta. Neke namirnice s visokim stupnjem proteina, poput mesa, morskih plodova i peradi, bogata je purinom, ali većina sastojaka koji se proteinski protežu nisu. Kako biste umanjili porast gihta uz maksimalan unos proteina, oslonite se na mliječne proizvode koji će potaknuti vašu vježbu i oporavak. Prije značajnih promjena u prehrani posavjetujte se s liječnikom.
Sastojci za upotrebu
Posno mlijeko i obični jogurt bez masnoće vrhunski su sastojci protiv protresanja shake-a. Mliječni proizvodi s malo masti zapravo smanjuju rizik od napada gihta, tako da bi ta hrana s visokim udjelom proteina trebala biti dio vaše svakodnevne prehrane. Obrano mlijeko ima 8 grama proteina i samo 83 kalorije po šalici. Nemasni jogurt ima od 13 do 23 grama proteina po šalici. Jedna šalica grčkog jogurta i šalica obranog mlijeka u shake-u ili smoothieju doprinijet će 31 gramu proteina i samo 213 kalorija.
Proteinski praškovi
Sastojci koje treba izbjegavati
Nećete biti u iskušenju da dodate najgoru hranu koja uzrokuje giht - crveno meso, orgulje i morsku hranu. Ali i druge uobičajene sastojke protrese također je vrijedno izbjegavati. Konzumiranje fruktoze povezano je s povećanim rizikom od gihta, stoga izbjegavajte pripremljene potrese koji sadrže kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze. Umanjite ostala zaslađivača s visokim sadržajem fruktoze, poput agavin sirupa i meda, te bijelog šećera - saharoze - što je 50 posto fruktoze. Shakesu nemojte dodavati alkohol niti stvarati naviku piva nakon treninga. Alkohol i alkoholna pića obogaćeni su purinom, a oboljeli od gihta trebali bi ih izbjegavati.
Zahtjevi za bjelančevinama
Potrebe za ljudskim proteinima variraju od 0, 4 do 0, 8 grama po kilogramu tjelesne težine. Na primjer, odrasloj osobi od 150 kilograma potrebno je 60 do 120 grama proteina dnevno, ovisno o razini aktivnosti i unosu kalorija. Šezdeset do 75 grama dnevno dosta je za većinu, ali natjecateljski sportaši i ozbiljni dizači tegova imaju potrebe za bjelančevinama prema većem kraju raspona. Ne konzumirajte višak proteina - unošenje više ne pomaže vam u izgradnji mišića. Nabavite otprilike 15 posto svojih kalorija iz proteina za optimalnu kondiciju i zdravlje.
Savršeno drhtanje
Da biste maksimalno iskoristili prednosti proteinskog shakea, uključite dodatne sastojke koji djeluju protiv gihta, a koji su izvrsnog ukusa. Trešnje pomažu u snižavanju razine mokraćne kiseline, pa dodajte zamrznute trešnje i ekstrakt vanilije u osnovnu mliječno-jogurtsku bazu. Čini se da kava također smanjuje pojavu gihta. Kockice leda od kave pomiješane s mlijekom i malom količinom čokoladnog sirupa napravit će smrznutu mocha poslasticu. Dnevni umjereni unos vitamina C smanjuje mokraćnu kiselinu u tijelu, pa dodajte malo voća bogatog vitaminom C vašem shakeu ili pomiješajte s nekim vitaminom C u prahu.
