B vitamini su važni za vaše zdravlje. Obično iz prehrane možete dobiti dovoljne količine svih njih. Ne možete pretjerivati s vitaminom B iz hrane, ali ako imate određena zdravstvena stanja ili uzimate suplemente, multivitamine ili biljne lijekove i jedete obogaćenu hranu, možda biste prešli gornju razinu. Korisno je znati koji vitamini skupine B mogu uzrokovati toksičnost ili štetne učinke i na koje simptome morate paziti.
O vitaminu B
Koristi vitamina B uključuju pomoć u proizvodnji energije za pravilno funkcioniranje vašeg srca, mozga i krvnih stanica. Osam vitamina čini vitamin B kompleksnu grupu. Imaju neke zajedničke karakteristike, ali sve imaju različite funkcije i različite preporučene dnevne unose. Neki su uspostavili gornju razinu unosa.
Budući da su vitamini skupine B netopljivi u vodi, slučajevi toksičnosti su rijetki, ali prekomjerna nadopuna može rezultirati nesigurnom dozom. Neki multivitamini i dodaci vitaminu skupine B sadrže znatno veće količine od dnevne vrijednosti, RDA, pa čak i utvrđene podnošljive razine gornjeg unosa, prema Nacionalnim institutima za zdravlje.
Zašto uzimati suplemente?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih ćete možda trebati uzimati dodatak vitaminu B ako ne možete unijeti dovoljno kroz svoju prehranu. To uključuje:
-
Uzimanje određenih lijekova koji ometaju apsorpciju vitamina, uključujući neke lijekove protiv napadaja, inhibitore protonske pumpe i metformin. Oralni kontraceptivi mogu također iscrpiti nekoliko vitamina skupine B u skladu s University Health News.
-
Jedenje ograničene prehrane , poput vegetarijanske, veganske ili niskokalorične
-
Imate zdravstveno stanje ili bolest koja ometa probavu ili apsorpciju, poput celijakije ili Crohnove bolesti
-
Imati ovisnost o drogama ili alkoholu
-
Imati smanjenje želučane kiseline zbog starosti
-
Oporavak od operacije poput gubitka težine, gastričnog bajpasa ili uklanjanja dijela tankog crijeva
-
Trudnoća ili dojenje
-
Imati HIV ili AIDS
-
Budući da je dijabetičar
Tiamin - vitamin B1
Tiamin, odnosno vitamin B1, igra ključnu ulogu u metabolizmu energije i pravilnom funkcioniranju vaših mišića, živčanog sustava, kože i mozga. Izvori hrane tiamina uključuju meso, cjelovite žitarice, mahunarke i obogaćenu hranu. Preporučena dnevna doza je 1, 2 miligrama za muškarce i 1, 1 miligram za žene.
Dodaci obično sadrže 50 do 500 miligrama vitamina B1 po tableti. Nije utvrđena gornja granica jer nije poznat toksični učinak predoziranja tiaminom.
Riboflavin - vitamin B2
Riboflavin, ili vitamin B2, važan je za zdravu kožu, kosu, krv i vaš mozak. Dobri prehrambeni izvori su mlijeko, jaja, jela od organa, zeleno povrće i obogaćena hrana. RDA za riboflavin je 1, 3 miligrama za muškarce i 1, 1 miligram za žene.
Suplementi često sadrže 25 do 100 miligrama, ali vaše tijelo ne može istovremeno apsorbirati više od oko 27 miligrama. Znat ćete ako ste uzeli više riboflavina nego što je potrebno jer ćete osjetiti svijetložutu mokraću, što je samo višak vitamina B2.
Niacin - vitamin B3
Niacin ili vitamin B3 pomaže vašem tijelu u metaboliziranju ugljikohidrata, masti i bjelančevina radi energije. Dobri izvori hrane su životinjski proteini, riba, gljive, krumpir i mahunarke. RDA za niacin iznosi 16 miligrama za odrasle muškarce i 14 miligrama za žene.
Cijanokobalamin - vitamin B12
Vitamin B12, odnosno cijanokobalamin, je ključan za zdravlje živčanih tkiva, rad mozga i stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Hrana koja opskrbljuje vitaminom B12 primarno je ograničena na životinjske proizvode poput mesa i mliječnih proizvoda, pa tako vegetarijanci i vegani često uzimaju dodatke vitaminu B12.
Preporučena dnevna doza vitamina B12 iznosi 2, 4 mikrograma u dobi od 14 godina i više. Megadoze do 2.000 mikrograma smatraju se sigurnim u liječenju nedostatka B12. Zbog niskog potencijala toksičnosti , ne postoji utvrđena gornja granica za vitamin B12.
Najčešći oblik dodatka B12 je cijanokobalamin, koji se kemijski sintetizira. Postoji nekoliko oblika primjene, uključujući injekcije, oblik tableta, atopijske kreme, sprejeve za nos i tablete ili pastile "ispod jezika". Međutim, vaš organizam zapravo apsorbira samo oko 10 mikrograma oralnog dodatka od 500 mikrograma.
Prema B12-Vitamin.com, u vrlo rijetkim pojedinačnim slučajevima intramuskularne injekcije visokih doza B12 dovele su do blagih imunoloških reakcija, ali reakcije se mogu pripisati konzervansima sadržanima u dodatku B12. Simptomi uključuju:
- Iritacije na koži, poput određenog oblika akni
- Topline
- Vrtoglavica
- Mučnina
Neke mjere opreza i sigurnosna pitanja za uzimanje dodataka vitaminu B12 uključuju:
- Izbjegavajte uzimanje vitamina B12, folata i vitamina B6 nakon primanja koronarnog stenta jer kombinacija može povećati rizik od sužavanja krvnih žila.
- Ako imate alergiju ili osjetljivost na kobalt ili kobalamin, nemojte koristiti vitamin B12.
- Ne uzimajte vitamin B12 ako imate Leberovu bolest, koja je nasljedna bolest oka. B12 može ozbiljno naštetiti optičkom živcu i dovesti do sljepoće.
- Uzimanje visokih doza B12 za liječenje nedostatka može otkriti simptome policitemije vere, što je stanje velikog broja crvenih krvnih stanica.
