Kad god osjetite da vam golica u grlu signalizira početak prehlade, prvo što biste mogli učiniti je da posegnete za vitaminom C u nadi da će vam to možda pomoći da se ne razbolite. Iako se možete čuditi moćima vitamina C zbog njegove sposobnosti da vam pomogne u borbi protiv virusa, to je više od pojačanja imuniteta. Vodotopna hranjiva tvar bitna je ne samo za vaše zdravlje, već je potrebna i za normalan rast i razvoj vašeg djeteta.
Vaša djeca trebaju dnevnu dozu vitamina C kako bi podržali stvaranje mišića i kostiju, pomogli u proizvodnji energije i stvorili neurotransmitere koji pomažu u komunikaciji između djetetovih živaca i mišića.
Kako vitamin C pomaže
Bilo za jačanje imunološkog sustava ili zacjeljivanje posjekotina i modrica, zadovoljavanje dnevne doze vitamina C za djecu vrlo je važno. Bez dovoljno vitamina C, vaše dijete ne bi moglo proizvesti kolagen, što je proteinski potpora potreban za formiranje kostiju, kože, hrskavice i vezivnog tkiva. Vitamin C potreban je i za stvaranje neurotransmitera i L-karnitina, koji igra vitalnu ulogu u proizvodnji energije.
Vitamin C također pomaže zaštititi vaše dijete od bolesti podržavajući stanice koje čine njihov imunološki sustav i pomaže u stvaranju najbolje prepreke protiv stranih osvajača: kože.
Vaše dijete možda nije previše zabrinuto zbog srčanih bolesti i drugih kroničnih bolesti koje se javljaju u odrasloj dobi, ali kao antioksidans vitamin C također može vašem djetetu pružiti određenu zaštitu protiv ovih zdravstvenih problema borbom protiv slobodnih radikala.
Ne možete živjeti bez nje
Ono što je kod vitamina C je da vi i vaše dijete ne možete živjeti bez njega. Iako je većina životinja sposobna proizvesti vitamin C, ljudi to ne mogu, što znači da mora potjecati iz hrane koju jedete. Ako ne prima dovoljno vitamina C, može imati štetne učinke na zdravlje, rast i razvoj djeteta.
Vitamin C je i vitamin topiv u vodi, pa ga tijelo ne može pohraniti za kasniju upotrebu pa vam je potrebna svakodnevna popravka da bi tijelo najbolje funkcioniralo.
Doziranje vitamina C za djecu
Količinu vitamina C vašem djetetu utvrdila je Odbor za hranu i prehranu (FNB) na Medicinskom institutu (IOM) Nacionalnih akademija i temelji se na preporučenoj prehrambenoj doplati (RDA).
Doziranje vitamina C za dijete temelji se na dobi, a ne na polu kao kod odraslih:
- Dnevna potreba vitamina C za dojenčad od 0 do 6 mjeseci: 40 miligrama
- Dnevna potreba vitamina C za dojenčad od 7 do 12 mjeseci: 50 miligrama
- Dnevna potreba vitamina C za djecu od 1 do 3 godine: 15 miligrama
- Dnevna potreba vitamina C za djecu od 4 do 8 godina: 25 miligrama
- Dnevna potreba vitamina C za djecu od 9 do 13 godina: 45 miligrama
Savjet
Dnevna potreba za vitaminom C za dojenčad temelji se na prosječnom unosu vitamina u zdrave dojene djece.
Jednom kada su pogodile tinejdžerske godine, potrebe vašeg djeteta za vitaminom C razlikuju se ovisno o spolu. Djevojčicama za tinejdžere potrebno je 65 miligrama dnevno, dok dječacima tinejdžerkama treba 75 miligrama dnevno. Preporuke su slične za odrasle, a muškarcima je potrebno 90 miligrama dnevno, a ženama 75 miligrama.
Nedovoljno vitamina C
Vrlo je malo vjerojatno da vaše dijete ne dobiva dovoljno vitamina C. Prema Uredu dodataka prehrani (ODS), većina djece i tinejdžera nema problema s ispunjavanjem RDA vitamina C, prosječno oko 76 miligrama dnevno.
Međutim, ako je vaše dijete izbirljivo jelo ili ima zdravstveno stanje koje utječe na apsorpciju hranjivih tvari, poput Crohnove ili celijakije, moguće je da će nedostajati ovog vitalnog hranjivog sastojka. Dojenčad koja se hrane kuhanim ili isparenim mlijekom, umjesto formule ili majčinim mlijekom, također su izložena riziku od nedostatka vitamina C.
Znakovi nedostatka
Znakovi koji mogu ukazivati na manjak vitamina C uključuju:
- Umor
- Upala desni
- Loše zacjeljivanje rana i modrice
- Gusta zakrpljena koža
- Promjene u raspoloženju
Iako je u razvijenim zemljama poput Sjedinjenih Država vrlo rijetka, kronični nedostatak vitamina C dovodi do skorbusa, što može biti fatalno.
Previše vitamina C
Vitamin C nije toksičan u velikim dozama, ali želite biti oprezni s previše vitamina C. To nije toliko problem vitamina C u hrani, ali može biti problematičan u obliku dodatka. Neke tablete vitamina C mogu imati čak 5000 miligrama po dozi.
FNB je utvrdila gornju granicu podnošljivosti vitamina C, što je maksimalna količina koju dijete može dobiti dnevno prije nego što doživi simptome.
- Gornja granica vitamina C za dojenčad: nije moguće utvrditi
- Donja gornja granica vitamina C za djecu od 1 do 3 godine: 400 miligrama
- Gornja dopuštena granica vitamina C za djecu od 4 do 8 godina: 650 miligrama
- Donja gornja granica vitamina C za djecu od 9 do 13 godina: 1200 miligrama
- Gornja granica vitamina C za tinejdžere od 14 do 18 godina: 1800 miligrama
- Gornja granica vitamina C za odrasle: 2.000 miligrama
Znakovi toksičnosti vitamina C
Ako vaše dijete uzima tabletu vitamina C u velikim dozama, tada može osjetiti znakove i simptome toksičnosti vitamina C, koji uključuju:
- Proljev
- Mučnina
- Bol u trbuhu
Ako je vaše dijete uzelo previše vitamina C, odmah se obratite pedijatru radi upute.
Hrana koja ima vitamine C prilagođena djeci
Najlakši način da osigurate da dijete unese adekvatnu količinu vitamina C je uključiti puno hrane bogate vitaminima C u svoju prehranu. Dobra vijest je da se vitamin C nalazi u velikom broju namirnica koje djeca vole.
Dobra hrana za zadovoljenje doza vitamina C za djecu uključuje:
- 1 srednje pečeni krumpir: 17 miligrama
- 1 šalica konzerviranog umaka od rajčice: 17 miligrama
- 1/2 šalice kuhane brokule: 51 miligram
- 1 srednja narančasta: 70 miligrama
- 1/2 šalice soka od naranče: 93 miligrama
- 1/2 šalice narezane crvene paprike: 95 miligrama
Mnoge od tih namirnica prilagođenih djeci pružaju 100 ili više doza vitamina C za djecu.
Vitaminske C tablete
S obzirom da većini djece u SAD-u nije teško zadovoljiti svoje dnevne potrebe za vitaminom C, malo je vjerojatno da bi dijete trebalo nahraniti. Uz to, morate biti oprezni koliko dajete djetetu jer neke tablete vitamina C mogu sadržavati više od gornje granice djeteta koja je podnošljiva.
Možete razmisliti o tome da djetetu date ukusan vitamin C za žvakanje ako padne hladnoća. Međutim, prema ODS-u, vitamin C vam neće donijeti puno koristi, osim ako ne živite u ekstremno hladnim temperaturama ili ako vaše dijete ne trenira za maraton. Kako se navodi, davanje djetetu vitaminskih vitamina C može pomoći skratiti trajanje prehlade.
Razgovarajte s djetetovim pedijaterom o doziranju vitamina C.
Željezno pojačanje
Vitamin C također pomaže vašem djetetu da upije više željeza. Željezo je mineral koji podupire zdravlje crvenih krvnih zrnaca i prenosi kisik po cijelom tijelu. Bez dovoljno željeza, vaše dijete može razviti anemiju nedostatka željeza, što može utjecati na njihov rast i neurološki razvoj.
Prema ODS-u, novorođenčad i djeca su neke od skupina kojima je najveći rizik od nedostatka željeza. Kombinacija hrane bogate željezom s hranom bogatom vitaminom C može poboljšati apsorpciju željeza kod vašeg djeteta kako bi se spriječio nedostatak i štetni učinci.
Dobri izvori željeza u hrani uključuju:
- Meso, perad, svinjetina i morski plodovi
- grah
- Ojačane žitarice
- Špinat i brokula
Da biste djetetu pomogli da postigne toliko potreban poticaj, pokušajte:
- Čaša soka od naranče s njegovom jutarnjom žitom za doručak
- Špagete s umakom od rajčice i mesne okruglice
- Crvena paprika i hummus
- Govedina i brokula promiješajte
