Bez obzira jeste li dijeta za mršavljenje ili jedete za održavanje zdrave težine, vrijedi obratiti pažnju na kalorije i hranjive tvari koje pijete, kao i na one koje jedete. Pića napunjena kalorijama, poput mliječnih napitaka s punom masnoćom i slatkih sode, mogu doprinijeti znatnom broju kalorija vašoj dnevnoj ukupnoj količini. Sok od jabuke i pjenušca možete konzumirati odvojeno ili kao miješani napitak koji ima nekoliko zdravstvenih koristi. Prije značajnih promjena u prehrani posavjetujte se s liječnikom.
Sok od jabuke
USDA standardna baza podataka o hranjivim tvarima pruža podatke za sok od jabuka u konzerviranom ili flaširanom obliku, bez dodavanja askorbinske kiseline. Posluživanje veličine 8, 45 fl. oz. Kutija soka sadrži 121 kaloriju, 29, 6 g ugljikohidrata, 25, 2 g šećera i manje od 1 g dijetalnih vlakana, proteina i masti. Jabučni sok je obično gotovo bez masti, a istovremeno osigurava kalij, kalcij i vitamin C.
Mineralna voda
Podaci USDA za pjenušavu vodu koja se prodaje kao Perrier ukazuju na to da u toj vodi gotovo nema sadržaja kalorija ili hranjivih sastojaka. Minerali kalcij i fluorid prisutni su u pjenušavoj vodi. Nutricionističke prednosti pjenušave vode su njezine sposobnosti da vašem tijelu osigurate hidrataciju bez ikakvog značajnog sadržaja šećera. Ako pjenušavu vodu pomiješate s jabukovim sokom, kalorije i šećeri u jabučnom soku bit će razrijeđeni tako da vaše miješano piće ima manje kalorija po unce tekućine.
Kombinacija
Jabučni sok pomiješan s pjenušava vodom ima općenito bolji prehrambeni profil od mnogih komercijalno dostupnih gaziranih pića i sode. Ako koristite prirodni, svježi ili organski sok od jabuke u svojoj mješavini pića, vjerojatno nema umjetnih zaslađivača, aroma ili boja sadržanih u soku od jabuke. Suprotno tome, mnoge sode sadrže umjetne boje, sladila i dodani kofein. Jabučni sok i pjenušava voda, kao mješavina, sadrže manje kalorija po unci od, primjerice, gaziranih pića od kola.
Razmatranja
I sok od jabuke i pjenušava voda mogu izazvati eroziju zuba. Jabučni sok je kiselog pH i ima visoki sadržaj šećera iz fruktoze. Kiseli i šećerni uvjeti povoljni su za razvoj erozije zuba i potencijalno propadanje zuba. Razrjeđivanjem soka od jabuke gaziranom vodom smanjuje se ukupna kiselost pića. Međutim, pjenušava voda zbog ionskog sastava ima veći potencijal da uzrokuje eroziju zuba nego ne pjenušava voda. Međutim, pjenušava i još uvijek mineralna voda uzrokuju samo 1 posto zubne erozije koja može biti posljedica konzumiranja sode.
