Voće s visokim vlaknima
Fakultet za poljoprivredu i znanost o životu na Sveučilištu u Arizoni izvijestio je da prehrana s visokim vlaknima može dovesti do dijareje. Mnogo voće ima visok sadržaj vlakana što može potencijalno uzrokovati proliv. Primjerice, jedna šalica maline sadrži više od 8 grama vlakana, što je oko 32 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa vlakana, ovisno o vašem spolu. Ako konzumirate puno malina ili ih jedete sušene u koncentriranom obliku, mogli biste reagirati s obiljem proljeva. Uz maline, voće koje sadrži značajno vlakno sadrži jabuke, mango, marelice, smokve, naranče, kruške, šljive i jagode, piše Everyday Health.
Likopen u voću
Likopen je karotenoid koji mnogim plodovima daje crveni pigment. Prema MyFoodData prisutan je u mnogim bobicama i voću, uključujući guavu, lubenicu, papaju, grejp i mango. Konzumiranje više od 30 mg likopena dnevno može uzrokovati probavne smetnje, nadimanje i proliv, upozorava Američko udruženje za rak. Česta hrana za koju se sumnja da izaziva proljev likopenom je popularna hrana za piknik - prehrana u lubenici čini zdravu užinu djeci. Međutim, ako se jede u višku, rezultat bi mogao biti stomačni bolovi od lubenice i problema s gastroindustrom.
Proljev od bakterija u voću
Časopis Food and Poison upozorava da su simptomi grčeva u trbuhu i proljeva od kantalope, meda i lubenice izazvani bakterijom Salmonella problem u Americi. Istraživanje centara za kontrolu i prevenciju bolesti otkrilo je da su prethodno narezane dinje, uključujući voćne salate, vjerojatni izvor za 60 slučajeva epidemije bakterija salmonele u 2018. godini. Salmonela kod većine ljudi izaziva proljev i trbušne grčeve unutar 12 do 72 sata nakon konzumacije. U roku od tjedan dana, većina ljudi se oporavi bez liječenja.
Savjeti za sprječavanje proljeva od voća
-
Jedite manje voća u manjim obrocima
-
Ograničite voće s visokim sadržajem vlakana, poput neolupljene jabuke, avokada
borovnice, datulje, kupine, kruške, naranče, suhe šljive i maline.
-
Izaberite voće koje sadrži manje od 1, 5 g vlakana po obroku od pola šalice
Koraci za poduzeti
Ne morate nužno posjetiti svog liječnika kada shvatite da imate proljev, grčeve u želucu i nadimanje zbog konzumiranja previše voća. Ali trebali biste piti vodu da biste smanjili rizik od dehidriranja. Ako primijetite da se proljev pogoršava nakon određenih namirnica, uključujući voće, eliminirajte ih iz prehrane dok simptomi proljeva ne nestanu. Možete pomoći ublažiti proljev jedenjem hrane s BRAT-om s malo vlakana koja će vam pomoći da učvrstite stolicu. Oni uključuju bijelu rižu, banane, jabukov umak i tost sugerira HealthLine. Nazovite svog liječnika ako se proljev ne poboljša u roku od pet dana.
