Zdrava prehrana ne uspijeva osigurati vašem tijelu ispravne količine i vrste hranjivih sastojaka za maksimalno zdravlje. Prosječna američka prehrana sadrži previše kalorija i nedovoljno voća i povrća. Osim toga, određene vrste hrane imaju veću vjerojatnost za medicinske probleme od drugih. Znajte što čini nezdravu prehranu i izbjegavajte one zamjene prehrane.
Previše kalorija
Previše ili premalo kalorija stvara nezdravu prehranu. Sa 67 posto Amerikanaca koji su pretili ili pretili, mnogi ljudi redovito konzumiraju previše kalorija. Prejedanje vodi niz zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, visoki kolesterol, dijabetes i određene vrste raka. Rizik od ovih problema možete smanjiti poduzimanjem koraka za kontrolu kalorija i održavanje zdrave težine. Međutim, ako ne pojedete dovoljno kalorija zbog sudjelovanja u anoreksičnom ili bulimičnom ponašanju, može patiti i vaše tijelo. Premalo kalorija može rezultirati gubitkom mišićne mase, srčanim problemima i smrću.
Visoko u masti
Dijeta s visokom masnoćom povezana je s povećanim rizikom od moždanog udara ili srčanog udara. Jedenje određenih vrsta masti, poput zasićenih masti koje se nalaze u maslacu, vrhnju i masnoj govedini, može vam povisiti kolesterol u krvi i rezultirati stvaranjem plakova u vašim arterijama. Ti plakovi mogu začepiti vaše krvne žile ili se puknuti i putovati kroz vaše tijelo uzrokujući oštećenje srčanog ili moždanog tkiva. Ostale nezdrave masti koje treba izbjegavati uključuju trans masne kiseline koje se nalaze u hidrogeniziranim i djelomično hidrogeniziranim mastima. Trans masne kiseline često se koriste u komercijalnim pecivima i prženim namirnicama.
Previše šećera
Dijeta bogata šećerom može dovesti do pretilosti i zdravstvenih problema povezanih s pretilošću. Šećer dolazi u mnogim oblicima i može biti naveden kao fruktoza, saharoza, kukuruzni sirup i melasa. Šećeri osiguravaju prazne kalorije kojima nedostaje prehrana i povećavaju izglede da postanete prekomjerni ili pretili. Američka udruga za srce preporučuje ženama da ograniče šećer na 6 tsp. dnevno, a muškarci izbjegavaju jesti više od 9 tsp. dnevno.
Fad dijeta
Fad dijeta daje nerealna obećanja o brzom mršavljenju. Neki od ovih programa ograničavaju ili uklanjaju zdravu hranu, poput žitarica i mahunarki, ili zahtijevaju da pijete nezdravu hranu. Fad dijeta može biti rizična za vaše zdravlje i rijetko rezultirati trajnim gubitkom kilograma. Izbjegavajte izmetnu dijetu i gubite kilograme isprobanom i istinskom metodom umjerenog ograničavanja kalorija i vježbanjem.
