U svijetu koji se brzo kreće, gdje udobnost trudi (više vremena i naporno) zdravo kuhanje u kući, bitka je za zaštitu vašeg srca. Izbor hrane koju donesete može drastično utjecati na zdravlje vašeg srca, energiju i kontrolu apetita. Neka vaše srce bude u vrhunskom obliku s izborom koji je ukusan, zdrav i prikladan za cijelu obitelj. Od bobica i orašastih plodova, ribe i lisnatog zelenila doznajte koja je hrana najbolja za vaše srce.
U svijetu koji se brzo kreće, gdje udobnost trudi (više vremena i naporno) zdravo kuhanje u kući, bitka je za zaštitu vašeg srca. Izbor hrane koju donesete može drastično utjecati na zdravlje vašeg srca, energiju i kontrolu apetita. Neka vaše srce bude u vrhunskom obliku s izborom koji je ukusan, zdrav i prikladan za cijelu obitelj. Od bobica i orašastih plodova, ribe i lisnatog zelenila doznajte koja je hrana najbolja za vaše srce.
1. lubenica
Zadovoljite svoj slatki zub dok češljate na krišku lubenice, niskokaloričnu poslasticu koja sadrži mnogo vlakana i odličan izvor antioksidansa, kaže dr. Sarah Samaan, kardiolog iz Legacy Heart Centra u metropleksu Dallas-Fort Worth. "To je nevjerojatan izvor likopena koji je povezan s manjim rizikom za srčane bolesti i rak", kaže Samaan. "Lubenica također opskrbljuje citrulinom, što može poboljšati zdravlje naših krvnih žila, a čak može imati i koristi za osobe s poremećajem erekcije i dijabetesom." Lubenica je također izvor vitamina C i A, kao i kalija i magnezija.
Zadovoljite svoj slatki zub dok češljate na krišku lubenice, niskokaloričnu poslasticu koja sadrži mnogo vlakana i odličan izvor antioksidansa, kaže dr. Sarah Samaan, kardiolog iz Legacy Heart Centra u metropleksu Dallas-Fort Worth. "To je nevjerojatan izvor likopena koji je povezan s manjim rizikom za srčane bolesti i rak", kaže Samaan. "Lubenica također opskrbljuje citrulinom, što može poboljšati zdravlje naših krvnih žila, a čak može imati i koristi za osobe s poremećajem erekcije i dijabetesom." Lubenica je također izvor vitamina C i A, kao i kalija i magnezija.
2. Jogurt
Za slatku i slanu poslasticu koja vam neće začepiti arterije, odlučite se za šalicu jogurta koji će zaštititi više od vašeg srca, kaže dr. Andrea Paul, liječnica i glavni liječnik na Boardvitals.com, internetski liječnik banka pitanja. "Jogurt štiti od bolesti desni, što može povećati rizik od bolesti srca", kaže ona. Osim što smanjujete rizik od srčanih bolesti, prema Paulu kada jedete jogurt s niskim udjelom masnoće, apsorbirate i snažne antioksidante, vitamine, vlakna i probiotike koji su korisni za vaše cjelokupno zdravlje, probavu i dobrobit. Začinite svježim ili smrznutim bobicama za slatku i zdravu poslasticu tijekom dana.
Za slatku i slanu poslasticu koja vam neće začepiti arterije, odlučite se za šalicu jogurta koji će zaštititi više od vašeg srca, kaže dr. Andrea Paul, liječnica i glavni liječnik na Boardvitals.com, internetski liječnik banka pitanja. "Jogurt štiti od bolesti desni, što može povećati rizik od bolesti srca", kaže ona. Osim što smanjujete rizik od srčanih bolesti, prema Paulu kada jedete jogurt s niskim udjelom masnoće, također apsorbirate snažne antioksidante, vitamine, vlakna i probiotike koji su korisni za vaše cjelokupno zdravlje, probavu i dobrobit. Začinite svježim ili smrznutim bobicama za slatku i zdravu poslasticu tijekom dana.
3. Rajčice
Rajčice sadrže čvrstu dozu vitamina C zdravog za srce i poput lubenice bogate su likopenom. "Pokušajte napraviti svoj vlastiti umak od rajčice s konzerviranim ili svježim rajčicama, a dodajte origano i usitnjeni povrće za gurmanski, domaći umak od tjestenine s mega antioksidacijskom snagom", preporučuje Keri Glassman, nutricionist iz New Yorka, televizijski domaćin i autor knjige "Nova ti (i poboljšana) dijeta." Vitamin C djeluje kao antioksidans, štiteći vaše stanice od oštećenja, kaže Glassman.
Rajčice sadrže čvrstu dozu vitamina C zdravog za srce i poput lubenice bogate su likopenom. "Pokušajte napraviti svoj vlastiti umak od rajčice s konzerviranim ili svježim rajčicama, a dodajte origano i usitnjeni povrće za gurmanski, domaći umak od tjestenine s mega antioksidacijskom snagom", preporučuje Keri Glassman, nutricionist iz New Yorka, televizijski voditelj kuhanja i autor knjige "Nova ti (i poboljšana) dijeta." Vitamin C djeluje kao antioksidans, štiteći vaše stanice od oštećenja, kaže Glassman.
4. Avokado
Avokado je pun zdravih mononezasićenih masti i izvor je kalija, minerala koji je također poznat po kontroli krvnog pritiska, prema Bridget Swinney, registrirana dijetetičarka sa sjedištem u Teksasu. "Oni su također sjajan izvor vitamina C, vlakana i karotenoida", kaže Swinney. "Karotenoidi su povezani sa smanjenim rizikom smrti od kardiovaskularne bolesti." Osim što nudi blagotvornu dozu vlakana, pokazalo se da avokado pomaže tijelu da upije druge antioksidante kada ga jedete s povrćem poput špinata i mrkve, kaže ona.
Zasluge: AlexTraboulsi.comAvokado je pun zdravih mononezasićenih masti i izvor je kalija, minerala koji je također poznat po kontroli krvnog pritiska, prema Bridget Swinney, registrirana dijetetičarka sa sjedištem u Teksasu. "Oni su također sjajan izvor vitamina C, vlakana i karotenoida", kaže Swinney. "Karotenoidi su povezani sa smanjenim rizikom smrti od kardiovaskularne bolesti." Osim što nudi blagotvornu dozu vlakana, pokazalo se da avokado pomaže tijelu da upije druge antioksidante kada ga jedete s povrćem poput špinata i mrkve, kaže ona.
5. Bobice
Prepune antioksidansa, bobice su izvrstan izbor za užinu da vaše srce ostane zdravo. Bobice povećavaju dobar kolesterol (HDL) i snižavaju loši kolesterol dok snižavaju krvni tlak. Pored toga, niskokalorično voće bez masti (u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, osušeno ili kuhano) sadrži hranjive tvari koje potiču rast kostiju i pretvorbu masti u energiju. "Ovi mali borci protiv raka bore se protiv oksidacije i upale i trebali bi ih jesti svakodnevno", kaže Frey. Kao da to nije dovoljno, marljivo voće posjeduje polifenole, za koje je dokazano da povećavaju razinu dušičnog oksida, molekule koja uzrokuje opuštanje krvnih žila.
Zasluge: AlexTraboulsi.comPrepune antioksidansa, bobice su izvrstan izbor za užinu da vaše srce ostane zdravo. Bobice povećavaju dobar kolesterol (HDL) i snižavaju loši kolesterol dok snižavaju krvni tlak. Pored toga, niskokalorično voće bez masti (u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, osušeno ili kuhano) sadrži hranjive tvari koje potiču rast kostiju i pretvorbu masti u energiju. "Ovi mali borci protiv raka bore se protiv oksidacije i upale i trebali bi ih jesti svakodnevno", kaže Frey. Kao da to nije dovoljno, marljivo voće posjeduje polifenole, za koje je dokazano da povećavaju razinu dušičnog oksida, molekule koja uzrokuje opuštanje krvnih žila.
6. Collard Zeleni
Niske kalorije i pakiraju snažne hranjive sastojke, ogrlice sadrže vitamine K, A i C, kao i folat, mangan, kalcij i vlakna i još mnogo toga. Ove važne hranjive tvari omogućuju vam normalno zgrušavanje krvi, pomažu u sprječavanju kalcifikacije arterija i čak štite vaše kosti od loma. "Otkriveno je da ogrlice vezuju i žučne kiseline u probavnom traktu što smanjuje tjelesni kolesterol", kaže Rea Frey, stručnjak za prehranu sa sjedištem u Chicagu i certificirani trener International Sports Sciences Association. "Zeleno ogrlice također povećavaju kardiovaskularno zdravlje zbog svojih protuupalnih svojstava."
Zasluge: AlexTraboulsi.comNiske kalorije i pakiraju snažne hranjive sastojke, ogrlice sadrže vitamine K, A i C, kao i folat, mangan, kalcij i vlakna te još mnogo toga. Ove važne hranjive tvari omogućuju vam normalno zgrušavanje krvi, pomažu u sprječavanju kalcifikacije arterija i čak štite vaše kosti od loma. "Otkriveno je da ogrlice vezuju i žučne kiseline u probavnom traktu što smanjuje tjelesni kolesterol", kaže Rea Frey, stručnjak za prehranu sa sjedištem u Chicagu i certificirani trener International Sports Sciences Association. "Zeleno ogrlice također povećavaju kardiovaskularno zdravlje zbog svojih protuupalnih svojstava."
7. Grah
Samo pola šalice graha dnevno održavat će vaše srce u optimalnom obliku, rekao je nutricionista iz Gruzije, dr. Keith Kantor. "Topiva vlakna ključni su razlog zašto grah blagotvorno djeluje na vaše srce", kaže Kantor. "Vlakno se veže za kolesterol i sprečava ga da se apsorbira u crijevima i izgradi do nezdravih razina." U sljedeći obrok dodajte crni, bubrežni, lima, mornarski, pinto ili bijeli grah za dodatnu dozu topivih vlakana, osim folata, magnezija, kalcija, omega-3 masnih kiselina i vitamina B kompleksa - svih osnovnih hranjivih sastojaka kako bi vaše srce bilo zdravo.
Zasluge: AlexTraboulsi.comSamo pola šalice graha dnevno održavat će vaše srce u optimalnom obliku, rekao je nutricionista iz Gruzije, dr. Keith Kantor. "Topiva vlakna ključni su razlog zašto grah blagotvorno djeluje na vaše srce", kaže Kantor. "Vlakno se veže za kolesterol i sprečava ga da se apsorbira u crijevima i izgradi do nezdravih razina." U sljedeći obrok dodajte crni, bubrežni, lima, mornarski, pinto ili bijeli grah za dodatnu dozu topivih vlakana, osim folata, magnezija, kalcija, omega-3 masnih kiselina i vitamina B kompleksa - svih osnovnih hranjivih sastojaka kako bi vaše srce bilo zdravo.
8. Orasi
Kao pogodan zalogaj u vrećici ili na vrhu salate, orasi pojačavaju vaše srčane funkcije zdravim omega-3 mastima i antioksidansima. "Pokazano je da unos dvije unce dnevno poboljšava rad krvnih žila kod osoba oboljelih od dijabetesa, a također štiti ljude od srčanih bolesti koje su u riziku za to", kaže Bridget Swinney, dijetetičarka sa sjedištem u Teksasu i autorica knjige "Jelo s očekivanjem: Praktični i ukusni vodič za prenatalnu prehranu. " Swinney ističe da je pregršt orašastih plodova također pokazao da snižavaju razinu kolesterola i pomažu u zadovoljavanju gladi.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKao pogodan zalogaj u vrećici ili na vrhu salate, orasi pojačavaju vaše srčane funkcije zdravim omega-3 mastima i antioksidansima. "Pokazano je da unos dvije unce dnevno poboljšava rad krvnih žila kod osoba oboljelih od dijabetesa i također štiti ljude od srčanih bolesti koje su u opasnosti od toga", kaže Bridget Swinney, dijetetičarka sa sjedištem u Teksasu i autorica knjige "Eating Expectantly: Praktični i ukusni vodič za prenatalnu prehranu. " Swinney ističe da je pregršt orašastih plodova također pokazao da snižavaju razinu kolesterola i pomažu u zadovoljavanju gladi.
9. Quinoa
Ovo peruansko čudo pseudozrno (to je zapravo sjeme) nevjerojatan je nutritivni multitasker, prema kardiologu sa sjedištem u Teksasu Samaan. "To je nevjerojatan izvor biljnih bjelančevina", kaže Samaan, "što je bolje za zdravlje srca, bubrega i krvni tlak nego bjelančevine iz crvenog mesa." Uz to, ona ističe da quinoa sadrži gotovo dvostruko veću količinu vlakana od ostalih žitarica. Puni antioksidansa i dobar izvor zdravih mononezasićenih masti u srcu - iste vrste masti koje se nalaze u maslinovom ulju i avokadu - quinoa je prijeko potreban izvor vlakana i bez glutena. "Štoviše, " primjećuje Samaan, "quinoa je jednostavna za kuhanje, vrlo svestrana i ukusna."
Zasluge: AlexTraboulsi.comOvo peruansko čudo pseudozrno (to je zapravo sjeme) nevjerojatan je nutritivni multitasker, prema kardiologu sa sjedištem u Teksasu Samaan. "To je nevjerojatan izvor biljnih bjelančevina", kaže Samaan, "što je bolje za zdravlje srca, bubrega i krvni tlak nego bjelančevine iz crvenog mesa." Uz to, ona ističe da quinoa sadrži gotovo dvostruko veću količinu vlakana od ostalih žitarica. Puni antioksidansa i dobar izvor zdravih mononezasićenih masti u srcu - iste vrste masti koje se nalaze u maslinovom ulju i avokadu - quinoa je prijeko potreban izvor vlakana i bez glutena. "Štoviše, " primjećuje Samaan, "quinoa je jednostavna za kuhanje, vrlo svestrana i ukusna."
10. losos
Kad lososu poslužite kao svoj glavni jela, održavat ćete ispumpavanje krvi i svoje srce u izvrsnom obliku. Studije pokazuju da je konzumiranje ribe redovito svaki tjedan povezano s 30 posto manjim rizikom od razvoja koronarne srčane bolesti kroz dugoročno razdoblje, napomenula je gruzijska nutricionistica Kantor. "Ribe u hladnoj vodi, poput lososa, sadrže omega-3 masti i niže su razine štetnih lipida", kaže Kantor. "Omega-3 također malo snižavaju krvni tlak i mogu spriječiti nepravilne srčane ritmove, a istovremeno smanjuju upalu u cijelom tijelu." Poslužite svoj losos sa ogrlicom od zelenog ogrtača i imat ćete sjajan, srčan obrok.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKad lososu poslužite kao svoj glavni jela, održavat ćete ispumpavanje krvi i svoje srce u izvrsnom obliku. Studije pokazuju da je konzumiranje ribe redovito svaki tjedan povezano s 30 posto manjim rizikom od razvoja koronarne srčane bolesti kroz dugoročno razdoblje, napomenula je gruzijska nutricionistica Kantor. "Ribe u hladnoj vodi, poput lososa, sadrže omega-3 masti i niže su razine štetnih lipida", kaže Kantor. "Omega-3 također malo snižavaju krvni tlak i mogu spriječiti nepravilne srčane ritmove, a istovremeno smanjuju upalu u cijelom tijelu." Poslužite svoj losos sa ogrlicom od zelenog ogrtača i imat ćete sjajan, srčan obrok.
11. Bademi
Bademi su još jedna pametna opcija za održavanje zdravog srca. Prema dr. Chauncey W. Crandall IV, direktoru preventivne medicine na kardiovaskularnoj klinici Palm Beach na Floridi, pokazalo se da samo šaka badema dnevno snižava LDL kolesterol. Bademi su napunjeni vitaminom E, vlaknima i proteinima - svim potrebnim hranjivim tvarima kako biste održali svoje srce u vrhunskom obliku. Osim što pojedite orašaste plodove po šaci, u pecivo možete ugraditi i bademe. "Možete koristiti bademovo brašno umjesto pšeničnog brašna da pomognete dodati bademe u svoju prehranu", ističe Crandall.
Zasluge: AlexTraboulsi.comBademi su još jedna pametna opcija za održavanje zdravog srca. Prema dr. Chauncey W. Crandall IV, direktoru preventivne medicine na kardiovaskularnoj klinici Palm Beach na Floridi, pokazalo se da samo šaka badema dnevno snižava LDL kolesterol. Bademi su napunjeni vitaminom E, vlaknima i proteinima - svim potrebnim hranjivim tvarima kako biste održali svoje srce u vrhunskom obliku. Osim što pojedite orašaste plodove po šaci, u pecivo možete ugraditi i bademe. "Možete koristiti bademovo brašno umjesto pšeničnog brašna da pomognete dodati bademe u svoju prehranu", ističe Crandall.
12. Grašak
Oljuštite grašak u zdjelu tjestenine ili salatu ili ih sami koristite kao prilog zdravom srcu. "Grašak se puni vlaknima, a oni pružaju slatku buru okusa i dodaju svijetle boje bilo kojem jelu", kaže nutricionistica iz New Yorka Keri Glassman. Grašak može pomoći i u upravljanju težinom, ključnim sastojkom za očuvanje zdravlja srca. Jedna šalica graška sadrži manje od 100 kalorija s obiljem mikronutrijenata, vlakana i proteina. "Pokušajte smrznuti grašak, koji je na vrhuncu zrelosti flash-smrznut i parite ga za sjajan dodatak salati ili čak omletima", preporučuje Glassman.
Zasluge: AlexTraboulsi.comOljuštite grašak u zdjelu tjestenine ili salatu ili ih sami koristite kao prilog zdravom srcu. "Grašak se puni vlaknima, a oni pružaju slatku buru okusa i dodaju svijetle boje bilo kojem jelu", kaže nutricionistica iz New Yorka Keri Glassman. Grašak može pomoći i u upravljanju težinom, ključnim sastojkom za očuvanje zdravlja srca. Jedna šalica graška sadrži manje od 100 kalorija s obiljem mikronutrijenata, vlakana i proteina. "Pokušajte smrznuti grašak, koji je na vrhuncu zrelosti flash-smrznut i parite ga za sjajan dodatak salati ili čak omletima", preporučuje Glassman.
13. Zobena kaša
Cjelovite žitarice održavat će vaše zdravlje zdravim i pomoći vam u održavanju tjelesne težine, nužnom zdravlju za srce s obzirom da je pretilost faktor rizika za srčane bolesti i komplikacije povezane sa srcem. Započnite dan odmora zdjelom zobene kaše, sugerira registrirana dijetetičarka Bridget Swinney. "Barem polovica žitarica u vašoj prehrani trebala bi biti cjelovita žitarica, ali što više, to bolje", kaže ona. "Cijela zrnja više pune, pomažu vam da jedete manje, a time pomažu i u kontroli težine. Također je dokazano da cjelovita žitarica smanjuju rizik od srčanih i moždanih udara."
Zasluge: AlexTraboulsi.comCjelovite žitarice održavat će vaše zdravlje zdravim i pomoći vam u održavanju tjelesne težine, nužnom zdravlju za srce s obzirom da je pretilost faktor rizika za srčane bolesti i komplikacije povezane sa srcem. Započnite dan odmora zdjelom zobene kaše, sugerira registrirana dijetetičarka Bridget Swinney. "Barem polovica žitarica u vašoj prehrani trebala bi biti cjelovita žitarica, ali što više, to bolje", kaže ona. "Cijela zrnja više pune, pomažu vam da jedete manje, a time pomažu i u kontroli težine. Također je dokazano da cjelovita žitarica smanjuju rizik od srčanih i moždanih udara."
14. Cantaloupe
Kako se godišnja doba mijenjaju, tako se mijenja i berba voća i povrća; međutim, ova zdrava dinja dinja dostupna je tijekom cijele godine. Pune vitamina C, kantarionima nude slatku poslasticu tijekom cijelog dana, kaže registrirani dijetetičar Keri Glassman. Prema Glassmanu, istraživanje je pokazalo vezu između povećane konzumacije vitamina C i smanjenog rizika od koronarne srčane bolesti, jer je vitamin C antioksidans koji djeluje u borbi protiv oštećenih stanica, a istovremeno štiti stanice od oštećenja slobodnih radikala. Ova slatka dinja također je prepuna vitamina A, B, K, kalija, folata, magnezija i vlakana.
Zasluge: AlexTraboulsi.comKako se godišnja doba mijenjaju, tako se mijenja i berba voća i povrća; međutim, ova zdrava dinja dinja dostupna je tijekom cijele godine. Pune vitamina C, kantarionima nude slatku poslasticu tijekom cijelog dana, kaže registrirani dijetetičar Keri Glassman. Prema Glassmanu, istraživanje je pokazalo vezu između povećane potrošnje vitamina C i smanjenog rizika od koronarne srčane bolesti, jer je vitamin C antioksidans koji djeluje u borbi protiv oštećenih stanica, a istovremeno štiti stanice od oštećenja slobodnih radikala. Ova slatka dinja također je prepuna vitamina A, B, K, kalija, folata, magnezija i vlakana.
Koje su vaše omiljene hrane zdrave za srce?
Koja od ovih zdravih namirnica za srce vam je najdraža? Kako uživate jesti? Jesmo li propustili bilo koju zdravu hranu u kojoj uživate? Ostavite komentar ispod i javite nam se.
Zasluge: gpointstudio / iStock / Getty ImagesKoja vam je od ovih zdravih namirnica srca najdraža? Kako uživate jesti? Jesmo li propustili bilo koju zdravu hranu u kojoj uživate? Ostavite komentar ispod i javite nam se.
