Lako se zbuniti zbog različitih divnih dijeta vani - i zapitati se koja je najbolja za vas. Ali ako slijedite službenu dijetu klinike Mayo, možda ćete pronaći ciljeve za mršavljenje i naučiti kako dugoročno održavati upravljanje težinom.
Savjet
Službena dijeta klinike Mayo, koju su osmislili stručnjaci iz klinike Mayo, nije sedmodnevna mačja dijeta, već zdrav način prehrane za cijeli život. Ova dijeta razgrađuje dnevne planove obroka koji su usredotočeni na zdravu, niskokaloričnu hranu. Zamišljeno je da vam dugoročno pomaže u održavanju tjelesne težine jer zahtijeva da prihvatite sveukupnu promjenu načina života koja naglašava vježbanje i zdrav odnos s prehranom.
Službena dijeta klinike Mayo
Dok istražujete dijetu klinike Mayo, važno je biti svjestan da postoje i neke dijete klinice Mayo Clinic. Jedna od dijetalnih dijeta s etiketom Klinike Mayo tvrdi da biste trebali jesti grejpfrut sa gotovo svim obrokom kao dio svog plana mršavljenja. Ova dijetalna dijeta, međutim, nije službeno povezana s klinikom Mayo.
U međuvremenu, službena dijeta klinike Mayo prihvaćena je u medicinskom centru i sastoji se od dvije faze: Izgubi! i živite! Faza 1 prehrane dizajnirana je tako da vam pomogne preuzeti prehranu i plan mršavljenja u roku od dva tjedna i dobar je način da skočite i započnete dijetu. Uključuje smanjenje 500 do 1.000 kalorija dnevno i može rezultirati gubitkom od 6 do 10 kilograma u roku od dva tjedna.
Faza 2 je dugoročni plan koji vam pruža tehnike za održavanje prehrane tijekom dugog poteza (što je često najteži dio). Na kraju će dijeta gubiti kilograme sporijim, ali zdravijim tempom, oko 1 do 2 kilograma tjedno.
Prema klinici Mayo, dijeta se u velikoj mjeri oslanja na velike promjene ponašanja, a ne na brzi, odmah naklonjeni gubitak kilograma u jednom tjednu. To znači da ćete morati shvatiti koja je vaša motivacija, naučiti se nositi s preprekama i slijediti ciljeve. Dijeta je jedna "koju se možete držati cijelog života, a ne maženje ili brzo popravljanje", navodi klinika Mayo.
Piramida zdrave težine u klinici Mayo
Vaš vodič prehranom je Piramida zdrave težine u Klinici Mayo, koja vam točno pokazuje koliko svake grupe hrane trebate pojesti dnevno. Baza piramide, ili najveći dio, sastoji se od svakodnevnih tjelesnih aktivnosti, kao i od voća i povrća. Studija iz srpnja 2019. godine objavljena u American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da povećanje unosa voća i povrća zapravo smanjuje dugoročno debljanje ljudi koji su genetski predisponirani za viši indeks tjelesne mase.
Kako se svaki dio smanjuje, u osnovi voća i povrća nalaze se ugljikohidrati, proteini / mliječne kiseline i masti. Na samom vrhu je mali dio predviđen za slatkiše.
Primijetit ćete da piramida zdrave težine u Klinici Mayo ne zahtijeva da izrežete bilo koju određenu hranu ili skupine hrane, već vas želi naučiti kako uravnotežiti ono što jedete. Na taj način vaša prehrana može dugoročno biti održiva kad naučite kako jesti manje nezdravih stvari i više zdravih opcija.
Kako to slijediti
Recimo da započnete svoj prvi tjedan na izborniku Mayo dijeta. Htjet ćete planirati sedmodnevni plan obroka, a vaši recepti za prehranu Mayo izgledat će ovako:
Prvog dana, za doručak, možete pojesti jedno tvrdo kuhano jaje s cjelovitim pšeničnim tostom i narančama. Ručak bi bila velika salata koja se sastoji od 3 šalice povrća poput rajčice, salate i luka. Za večeru možete grill losos i jesti ga sa špinatom ili drugim povrćem. Dozvoljeno vam je jesti malu roladu od pune pšenice uz večeru i grickati neke grickalice tijekom dana, poput voća, krekera od pune pšenice sa sirom sa smanjenom masnoćom ili dječje mrkve.
Drugi dan će biti varijacija prvog dana s različitim obrocima. Na primjer, doručak može biti 1/2 šalice zobene kaše kuhane s mlijekom i posute grožđicama, orasima ili svježim voćem. Ručak bi mogao biti još jedna salata, ovaj put s kolačima od quinoe i slatkog krumpira. Za užinu možete pojesti nasjeckanu papriku i hummus, a za večeru možda domaći hamburger od povrća od crnog graha.
Kako ostati na tome
Iako su bilo kakva istraživanja učinjena na dijeti klinike Mayo provedena na samoj klinici Mayo, mnoštvo drugih dokaza govori u prilog općoj prehrani s malo masti i niskim ugljikohidratima u pokretanju mršavljenja. Studija iz rujna 2014. objavljena u JAMA-i otkrila je da su ljudi koji se pridržavaju bilo kakvog plana dijeta s niskom razinom ugljikohidrata i niskih masnoća vidjeli znatan gubitak kilograma. Ukratko, manje je o određenoj prehrani i više o načinu na koji ćete jesti i uravnotežiti svoje obroke.
Zbog toga je dijeta klinike Mayo dobar način za započinjanje zdravijeg načina života - pruža vam opći okvir koji vam je potreban za planove obroka, a istovremeno vas potiče da povećate svoju dnevnu razinu tjelesne aktivnosti. Ovo će biti ključno za održavanje gubitka težine, a ne povraćanje svu težinu nakon dva tjedna brze ili neslavne prehrane.
