Piperin, također poznat po zaštićenom imenu, BioPerine, ekstrakt je dobiven od crnog papra, Piper Nigrum L i dugog bibera, Piper longum L. Piperin je ono što paprikama daje njihov začinjeni okus. Ovaj se ekstrakt prodaje kao dodatak prehrani i otkriveno je da povećava apsorpciju različitih hranjivih sastojaka. Iako se neke od prednosti piperina tek moraju utvrditi, on može imati i imunološki supresijski, inhibirajući tumor i antidepresivne učinke. Iako je piperin vjerojatno siguran za upotrebu, izražena je određena bojazan o njegovom potencijalno opasnom, pojačavajućem učinku na određene lijekove. Kao i kod započinjanja novih liječenja, prvo se posavjetujte s liječnikom.
Apsorpcija hranjivih sastojaka
Najviše utvrđen učinak piperina je njegov učinak na apsorpciju hranjivih sastojaka iz crijeva. Taj je učinak poznat i kao "bioenhancement". Prema članku objavljenom u "Journal of Ayruveda and Integrative Medicine" 2010. godine, dokazano je da piperin povećava apsorpciju vitamina C, selena, beta-karotena, vitamina A, vitamina B-6 i koenzima Q. Članak ide na prijedlog da piperin može biti koristan osobama koje pate od stanja koja uzrokuju malapsorpciju hranjivih tvari i ljudima koji pate od neuhranjenosti.
imunomodulatora
Dok primarni imunološki sustav djeluje na iskorjenjivanje stranih napadača, ponekad može doći do neispravnosti. Razne bolesti nastaju zbog neispravne imunološke reakcije. Pokazalo se da piperin smanjuje aktivnost ovog upalnog odgovora. Nalazi studije objavljene u "European Journal of Pharmacology" iz 2010. godine sugeriraju da piperin može smanjiti komunikaciju limfocita u imunološkom sustavu, usporavajući tako njihovo djelovanje. Pokazalo se da je piperin koristan kod gihta, bolesti koju karakterizira snažan imunološki odgovor na kristale mokraćne kiseline. Studija objavljena u "Upala" 2011. godine pružila je dokaze da piperin blokira formiranje kristala mokraćne kiseline i da bi mogao biti korišten kao liječenje gihta.
Učinak protiv tumora
Neki dokazi upućuju na to da piperin može imati neka svojstva protiv raka. Na primjer, publikacija u „Clinical Laboratory Science“ iz 2008. godine sugerira da piperin inhibira rast stanica raka debelog crijeva koje se uzgajaju u laboratoriju. Točni mehanizmi kojima dodatak sprečava rak nisu poznati, no je li djelotvoran ovaj antikancerogeni učinak izvan laboratorija još nije dokazano.
antidepresiv
Piperin može imati i antidepresivno djelovanje, iako to još nije čvrsto utvrđeno. Ispitivanjem piperina na štakorima utvrđeno je da su životinje dale dokaz da dodatak ima antidepresivne i kognitivno-pojačane učinke. Ti su nalazi objavljeni u časopisu "Hrana i kemijska toksikologija" u 2008. Drugo istraživanje objavljeno u "Farmakologija, biokemija i ponašanje" 2009. godine otkrilo je da piperin povećava neurotransmisiju serotonina i dopamina, dvije kemikalije koje često imaju nedostatak kod depresivnih osoba. Klinička ispitivanja kojima se testira dodatak potrebna su kako bi se provjerilo prenose li ove koristi na ljude.
Potencijalne nuspojave
Iako se piperin općenito smatra sigurnim, na pitanja o nuspojavama i interakcijama još uvijek nije odgovoreno. Prema "Journal of Food Food", piperin je općenito sigurno konzumirati jer ne uzrokuje veće promjene u krvnim testovima. Jedan od potencijalnih štetnih učinaka piperina je taj da on može povećati apsorpciju medicinskih lijekova, dovodeći ih do opasnih razina u krvi. Iz tog razloga, dodatak se ne smije davati istodobno s bilo kojim lijekovima. Piperin može također spriječiti metabolizam jetre lijekova, što također može povećati razinu lijeka. Neki testovi na životinjama s piperinom sugeriraju da on može imati reproduktivnu toksičnost. Ponovno, kada započinjete nove tretmane, prvo se posavjetujte s liječnikom.
