Vitamini mogu biti povoljni u stimulaciji mozga i promicanju optimalne moždane funkcije. Osim toga, mogu se poboljšati mentalni procesi, uključujući pamćenje, koncentraciju i jasnoću, napominje Vodič o biljnim dodacima. Zdrava prehrana je bitna za optimalnu funkciju mozga i optimalnu tjelesnu funkciju tijekom studiranja. Dijeta koja se temelji na svježem voću i povrću, cjelovitim žitaricama i dobrim mastima donosi brojne zdravstvene koristi, uključujući poboljšano pamćenje i koncentraciju. Istraživanja su pokazala da određena hranjiva sastojka mogu posebno podržati i potaknuti rad mozga.
B vitamini
B vitamini štite neurone, moždane stanice razgradnjom homocisteina, aminokiseline toksične za stanice središnjeg živčanog sustava, napominje Vodič za pomoć. B vitamini su također uključeni u stvaranje crvenih krvnih zrnaca koja nose kisik. Mozak najbolje funkcionira s dovoljnom opskrbom kisikom i hranjivim tvarima iz krvi. Folna kiselina, vitamin B-9, pomaže u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca i pomaže poboljšati mentalnu jasnoću, napominje Vodič o biljnim dodacima. Vitamin B-6 je također važan. Podržava i održava brojne tjelesne funkcije, a dokazano je da pomaže u zadržavanju pamćenja i zdravlju mozga, primjećuje biljni vodič za biljne dodatke. Najbolji izvori vitamina skupine B iz hrane, prema Vodiču za pomoć, su tamno lisnato zelje, brokula, dinja, crni grah, šparoge, jagode, mahunarke, agrumi i soja.
antioksidansi
Slobodni radikali su visoko destruktivne molekule koje mogu oštetiti mozak. Antioksidantni vitamini poput vitamina C i E, kao i beta karoten, sigurno neutraliziraju slobodne radikale, napominje Vodič za pomoć. Mozak zahtijeva stalnu i obilnu opskrbu kisikom, što ga čini i mjestom obilnih slobodnih radikala: Oni nastaju kada kisik djeluje u interakciji s određenim molekulama, napominje Health Guidance. Oštećenje mozga slobodnim radikalima rezultira gubitkom memorije i smanjenjem kognitivnih sposobnosti. Dugoročno, oštećenja slobodnih radikala mogu pridonijeti Alzheimerovoj bolesti, napominje Health Guidance. Uz to, antioksidanti poboljšavaju protok kisika u mozgu i tijelu. U hrani su dobri izvori antioksidanata bobice, crvena rajčica, zeleni čaj, slatki krumpir, brokula, orašasti plodovi, agrumi i sjemenke, napominje Vodič za pomoć.
Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba jedna je od najstarijih vrsta drveća, a njeni su listovi detaljno proučavani, primjećuje Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. I u Europi i u Sjedinjenim Državama dodaci ginka su neki od najprodavanijih biljnih lijekova. Tradicionalno, ginkgo se koristi za poboljšanje pamćenja i liječenje poremećaja cirkulacije; Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu primjećuje da obje ove metode podržavaju znanstvene studije. Ginkgo također sadrži flavonoide i terpenoide za koje se smatra da imaju snažne antioksidacijske učinke. Klinika Mayo primjećuje da postoje obećavajući dokazi o upotrebi ginka za poboljšanje pamćenja kod zdravih ispitanika.
