Pomfrit je ukusna i svestran prilog. Odlično idu uz sve i lako se pripremaju. Jedini problem je što se obično pripremaju pomoću ulja, što ih čini visokim udjelom masti i kalorija. Da biste uživali u pomfritu bez krivnje, pripremite ih bez ulja i pecite u pećnici.
Korak 1
Operite krumpir vodom i ogulite kožu s povrćem. Ako želite, možete ostaviti kožu. Narežite krumpir na 1/4 inčne kriške.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Lagano prskajte lim za pečenje sprejom za kuhanje.
3. korak
Rasporedite trake krumpira na lim za pečenje u jednom sloju. Ako je koža ostavljena, postavite kožu na dolje.
4. korak
Krompir premažite sprejom za kuhanje i pospite solju i paprom.
5. korak
Pecite 25 minuta, prevrćući se nakon 15 minuta. Krompir će biti zlatno smeđe boje. Pospite s više soli i poslužite s omiljenim prilogom.
Stvari koje će vam trebati
-
4 velika russet krumpira
Sprej za kuhanje
Sol
Papar
Folija za pecenje
Nož
Mašina za povrće (opcija)
Savjet
Narezani parmezan, paprika, timijan, ružmarin i pahuljice crvene paprike mogu se dodati u pomfrit odmah nakon pečenja za dodatni okus. Upotreba smrznutog pomfrita smanjit će vrijeme i trud. To se može postići izostavljanjem 1. koraka.
