HCG dijeta je niskokalorični režim u kombinaciji s hormonskim injekcijama. ATW Simeons, britanski liječnik koji je razvio HCG dijetu 1950-ih, primjećuje da je ljudski gonadotropin hormon trudnoće koji može preraspodijeliti masti i suzbiti glad. Plan omogućava dijetalima da troše 500 kalorija dnevno, od čega je otprilike polovina životinjski protein. Kako bi se prilagodila vegetarijanskoj prehrani, Simeons predlaže veći unos mlijeka i iznutrice. Prije pokretanja HCG protokola, važno je posavjetovati se s liječnikom ili dijetetičarem i posebno razgovarati o svojim prehrambenim potrebama.
O vegetarijanstvu
Postoje tri vrste vegetarijanske prehrane, prema podacima Nacionalnog instituta za zdravlje. Svi isključuju mesne proizvode, poput piletine, odrezaka i teletine. Veganska dijeta isključuje sve životinjske proizvode, uključujući mliječne proizvode, jaja i sir. Lakto vegetarijanac će konzumirati mliječne proizvode poput mlijeka i sira. Lacto-ovo vegetarijanac jesti će mliječne proizvode i jaja. Da bi vegetarijanci opskrbili dovoljnom količinom proteina na HCG dijeti, svaki dan trebaju piti preko kilograma nemasnog mlijeka.
Vegetarijanska HCG dijeta
Veliki dio HCG prehrane sastoji se od proteina u obliku životinjskih proizvoda. Ostale vrste proteina, uključujući mahunarke i orašaste plodove, previsoke su u kalorijama i masnoćama i nisu dopuštene. To može biti problematično, jer većina vegetarijanskih masti i proteina dolazi iz ovih izvora. Prema "Pounds and Inches", knjizi Simeons o dijeti HCG-a, jela bez mesa moraju piti mlijeko kao nadomjestak proteina. Ostatak prehrane jednak je onima koji nisu vegetarijanci: dvije porcije voća, dvije povrća, dvije kriške štapića tosta ili kruha i šalica kave ili čaja dnevno.
Nakon dijeta
Druga faza sastoji se od 26 dana jede 500 kalorija i 23 dana injekcije hormona. Kako bi spriječili nedostatak bjelančevina, dijetetori po završetku trebaju konzumirati dva jaja za doručak, ogroman odrezak za ručak i večeru i veliku pomoć sira. Dok Simeons ne nudi alternative vegetarijancima, modernija dijeta HCG ima prijedloge za osobe bez jela. GreenHCG preporučuje konzumiranje bjelančevina od graška proteina s tofu kiselom pavlakom i kvinojom kuhanom u maslinovom ili kokosovom ulju.
Razmatranja
Svatko osim vegetarijanaca koji je voljan konzumirati mliječne proizvode može sudjelovati u HCG dijeti. Vegani nikad ne bi mogli dobiti hranu koja je potrebna za normalno funkcioniranje jer su riža, grah, orašasti plodovi i sjemenke zabranjeni. Čak i uz ova oštrija ograničenja, vegetarijanci mogu očekivati da će izgubiti polovicu onoga što ne-vegetarijanci izgube zbog sadržaja šećera u mlijeku, rekao je Simeons.
