Čokoladno mlijeko otkucava kutiju udobne hrane, što mu je prilično teško odoljeti. Evo što trebate znati o kvocijentu prehrane čokoladnog mlijeka i kako ga uključiti u svoju prehranu. Iako nije najzdravije piće zbog sadržaja šećera, čokoladno mlijeko ima neke prednosti.
Činjenice ishrane čokoladnog mlijeka
Čokoladno mlijeko je u osnovi mlijeko aromatizirano kakaom i šećerom. Savjet za mliječne proizvode Kalifornije napominje da sve aromatizirane sorte mlijeka, uključujući čokoladno mlijeko, imaju istu prehranu kao i redovito mlijeko. Prema Savjetu za mliječne proizvode Kalifornije, čokoladno mlijeko nudi istu količinu proteina, kalcija, magnezija, kalija, fosfora i vitamina A, B i D kao i redovito mlijeko.
Od njih je kalcij ključno hranjivo sredstvo koje se obično dobiva iz mlijeka i mliječnih proizvoda. Prema USDA, u 1 šalici čokoladnog mlijeka ima 401 miligrama kalcija, iako bi točna količina kalcija u vašem čokoladnom mlijeku mogla malo varirati ovisno o marki.
Nacionalni zavodi za zdravstvo preporučuju unos kalcija između 1.000 i 1.300 miligrama dnevno za odrasle, pa vam kalcij u 1 šalici čokoladnog mlijeka može pomoći da postignete otprilike jednu trećinu svoje dnevne potrebe za kalcijem.
USDA napominje da, osim kalcija, 1 šalica čokoladnog mlijeka ima 149 kalorija i nudi 7, 99 grama proteina, 2, 5 grama masti, 24 grama ugljikohidrata (od čega 22, 01 grama iz šećera), 420 miligrama kalija, 130 miligrama natrija, 499 miligrama vitamina A i 101 miligrama vitamina D.
Iako kalorije u čokoladnom mlijeku nisu prazne kalorije, jer sadrže i prehranu, čokoladno mlijeko dobiva lošu brzinu zbog sadržaja šećera, što ga čini manje zdravom opcijom u usporedbi s drugim pićima, poput na primjer redovnog mlijeka.
Savjet za mliječne proizvode Kalifornije objašnjava da svim šećerima u čokoladnom mlijeku nije dodan šećer; od 22 grama šećera u 1 šalici čokoladnog mlijeka otprilike 12 grama šećera proizvedeno je iz laktoze, što je vrsta prirodnog šećera koji se nalazi u mlijeku. Međutim, to vam i dalje ostavlja oko 10 grama dodanog šećera.
Prednosti čokoladnog mlijeka
Ljubitelji čokoladnog mlijeka ne moraju se buniti; čokoladno mlijeko ima svoje mjesto u zdravoj, uravnoteženoj prehrani kao napitak nakon vježbanja. Čak i sadržaj šećera u čokoladnom mlijeku ima koristi ako ga pijete nakon vježbanja.
Prema Međunarodnom društvu sportske prehrane (ISSN), konzumiranje hrane ili pića s kombinacijom proteina i jednostavnih ugljikohidrata nakon napornog i intenzivnog vježbanja može poboljšati popravak i oporavak tkiva, poboljšati sintezu proteina i poboljšati vaše raspoloženje. Čokoladno mlijeko nudi i proteinske i jednostavne šećere, što ga čini dobrim kandidatom.
Pijenje čokoladnog mlijeka nakon intenzivne ili energične vježbe također nadoknađuje esencijalne vitamine i elektrolite te tijelu pruža tekućinu koja će mu pomoći da se rehidrira. Možda će vam biti i lakše popiti čašu čokoladnog mlijeka nego pojesti obrok s istom količinom ugljikohidrata i bjelančevina nakon napornog vježbanja. Čokoladno mlijeko, lako dostupno, jeftino i lako prenosivo, zasigurno dobiva bodove u odjelu praktičnosti.
