Većina alergijskih reakcija na vitamine je na sastojke vitaminskih dodataka i neće se pojaviti ako se vitamin prirodno unosi u hranu. Većina suplemenata vitamina C sintetička je i sadrži druge neaktivne sastojke koji mogu biti uzrok alergijske reakcije. Ako razvijete reakcije samo kad uzimate određenu količinu dodataka vitamina C, vaši simptomi mogu biti uobičajene nuspojave i nisu povezane s alergijom.
Alergija na suplemente
Alergija na dodatke vitaminom C je neuobičajena, ali može se pojaviti ako vaš imuni sustav pretjerano reagira na dodatak. Tijelo stvara protutijela za imunoglobulin E, prema američkoj Akademiji za alergiju, astmu i imunologiju. IgE antitijela stvara tijelo samo tijekom alergijske reakcije. Oni uzrokuju proizvodnju drugih kemikalija po tijelu, što dovodi do simptoma alergije.
Simptomi alergije
Simptomi alergije obično se razvijaju u roku od nekoliko minuta nakon gutanja suplementacije. Koža je jedno od prvih mjesta na kojima se većina simptoma pojavljuje. Na licu, usnama ili ustima možete primijetiti trnjenje, svrbež ili otekline. Kožni osipi, osip i ekcemi česta su reakcija alergije na vitamin C. Ostali simptomi mogu uključivati astmu, sinusni pritisak, začepljenost nosa, kratkoću daha, piskanje i sinusne glavobolje. Vaš probavni sustav može kasnije reagirati proljevom, povraćanjem, mučninom i bolovima u trbuhu.
Predoziranje vitamina C
Medicinski centar Sveučilišta Maryland kaže da se ne preporučuje uzimanje više od 2.000 mg vitamina C dnevno. Uzimanje ove visoke doze može dovesti do mučnine i proljeva. Također možete razviti nelagodan želudac i povraćati, pogotovo ako ste vitamin C uzimali na prazan želudac. Ove nuspojave nisu povezane s alergijom; jednostavno morate smanjiti količinu vitamina C koju uzimate. Preporučena količina za odraslu osobu je 75 do 90 mg dnevno.
Izvori vitamina C
Vitamin C je neophodan hranjivi sastojak. Ne samo da je antioksidans, već je od vitalnog značaja za zdrava tkiva i zacjeljivanje rana. Tijelo ga ne proizvodi, pa ga morate progutati. Ako ste osjetljivi na suplemente, ne brinite, jer su mnoge namirnice bogati izvori vitamina C, posebno agrumi. Ostali sjajni izvori su kantarion, zelena paprika, sve vrste bobica, rajčica, brokula, zimska tikva, slatki krumpir i bijeli krumpir.
