Med je više od samo nusprodukta pčela; Poznat je i kao prirodni zaslađivač koji je dobar za razne svrhe. Med, međutim, nije bez kalorija. Te se kalorije doista sakupljaju u većim količinama, tako da ćete možda razmisliti o drugim mogućnostima zaslađivanja ukoliko kalorije brinu.
kalorije
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, tipična veličina meda za posluživanje je 1 žlica. USDA nacionalna baza podataka hranjivih sastojaka navodi da 1 šalica meda ima 1.031 kaloriju.
Kalorije iz masti
Iako med nije hrana bez kalorija, to je hrana bez masti. Ako ste na dijeti s malo masnoće, znajte da nećete dodavati nikakve kalorije iz masti kad jedete med.
Kalorije iz ugljikohidrata
Kako je med prirodni zaslađivač, gotovo sve njegove kalorije dolaze iz ugljikohidrata. USDA izvještava da u 1 šalici meda ima više od 279 g ugljikohidrata, a manje od jednog grama je iz vlakana. Svaki gram ugljikohidrata računa 4 kalorije.
