Smeđa riža i zobeno brašno računaju na vaše potrebe u punom zrnu. Međutim, ekskluzivna prehrana smeđe riže i zobene kaše radi gubitka kilograma neće vam omogućiti da udovoljite drugim prehrambenim potrebama, poput konzumiranja adekvatnih količina proteina, kalcija, masti i ostalih vitamina i minerala koje vaše tijelo treba. Umjesto da se ograničavate smeđom rižom i zobenom brašnom, uključite ove zdrave izbore u svoj plan mršavljenja.
Stručnjak uvid
Dijeta smeđe riže i zobene kaše isključuje ostale skupine hrane, što je klasificira kao prehladu ili dijetu srušila, prema registriranoj dijetetičarki Eleanor N. Whitney, jednoj od autorica "Prehrambene i dijetalne terapije". Dijeta koja se sruši ili nestaje može postati popularna putem interneta ili usmenom predajom, ali promotori nezdrave prehrane rijetko nude znanstvena istraživanja ili medicinski dokaz da su takve prehrane zdrave ili učinkovite. Whitney i njezini kolege navode da se hranjenje dijetom često oslanja na određenu hranu da bi smršavilo, obećava nerealne rezultate i može uzrokovati prehrambene štete ako se poštuje kroz dulje vrijeme.
Prednosti i hranjive tvari
Cjelovite žitarice poput zobene pahuljice i smeđe riže mogu vam smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti jer konzumiranje cjelovitih žitarica može smanjiti razinu kolesterola, a sadržaj vlakana može pomoći u gubitku kilograma. Smeđa riža i zobena kaša zadržavaju vanjske slojeve zrna, što poboljšava njihovu hranjivu vrijednost. Smeđa riža sadrži 3, 5 g vlakana po šalici, dok bijela riža ima manje od 1 g. Zobeno brašno ima 4 g vlakana, 6 g bjelančevina, šećer u tragovima i 3, 6 g uglavnom mononezasićenih i polinezasićenih masti. Smeđa riža ima manje od 2 g masti,.7 g prirodnog šećera i 5 g proteina u 1 šalici. Ni smeđa riža, ni nezaslađena zobena kaša nemaju vitamina C niti vitamina A. Zobena kaša ima traga vitamina E, dok smeđa riža nema nju.
kalorije
Ako dnevno pojedete 1 šalicu smeđe riže i 1 šalicu kuhane zobene kaše, daje vam 382 kalorije, 216 od riže i 166 od zobene kaše. Čak i ako svaki dan pojedete 2 šalice, 764 kalorija ne zadovoljava vaš minimalni unos kalorija tijekom dijeta, prema preporukama MedlinePlus. Ograničite unos zrna na 4 oz. ako konzumirate 1200 kalorija. Ne uzimajte sve svoje kalorije od smeđe riže i zobene kaše u pokušaju gubitka kilograma. Ako dnevno unesete 400 kalorija od riže i zobene kaše, ostavljate između 800 i 1200 dodatnih kalorija iz drugih vrsta hrane.
Strategije inkluzije
Koristite zobene pahuljice za doručak i smeđu rižu za zrna za ručak ili večeru. Uklonite kalorije u obje namirnice koristeći vodu za pripremu zobene kaše i braon rižu bez dodavanja ulja. Dodajte voće zobene pahuljice kako biste lakše konzumirali 1-1 / 2 šalice voća dnevno, a riži dodajte ili grah bubrega ili komade piletine na žaru kako biste povećali udio proteina u tom jelu. Ostale važne namirnice za jesti tijekom gubitka kilograma uključuju mliječne proizvode i male količine zdravih masti.
