Vjerojatno ste čuli izreku "cool kao krastavac". Ovaj izraz odnosi se na nečiju sposobnost da ostane miran, ali istina je i da ovo zeleno povrće nudi svjež, hrskav okus. Bilo da bacite krastavac u salatu ili ga poslužite uz sendvič, krastavci dodaju ukus i mrvicu vašem obroku. Ako žudite za jednostavnom, zdravom zakuskom, konzumiranje 1/2 šalice krastavaca jedva će vam povećati unos kalorija za taj dan.
Grickalica s niskom kalorijom
Kalorični sadržaj vaše posluživanja krastavca ovisi o tome da li piling ostavite urezan ili ga odrežete. 1/2 šalice kriške krastavca s oguljenom netaknutom sadrži samo osam kalorija, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Posluživanje oguljenih krastavaca iste veličine ima sedam kalorija. Kad se krastavci ukisele, broj kalorija se povećava. 1/2 šalice slatkog kiselog krastavca ima 73 kalorije, dok 1/2 šalice kiselog krastavca ima devet kalorija.
