Taka od sira i govedine jeftina je, brza i jednostavna opcija za večeru. Oni mogu biti visoko kalorični, pa ako gledate svoju težinu, najbolje je ograničiti svoje porcije.
identifikacija
Sir i goveđi takosi obično se izrađuju od školjki od tortilje od kukuruza, mljevenog govedine i cheddar sira, a dodaju se salati, rajčici, salsi i kiselom vrhnju.
kalorije
Jedan taco napravljen sa srednjom taco školjkom, 2 oz. od 80 posto slabe mljevene govedine i 1 oz. sira cheddar sadrži 326 kalorija, odnosno oko 15 posto dnevnog preporučenog unosa za prosječnu odraslu osobu. Školjka čini 59 kalorija, govedina 153, a sir 114.
Ostali hranjivi sastojci
Govedina i sir visoki su udio proteina, ključnog važnog hranjivog sastojka. Govedina također sadrži željezo koje opskrbljuje stanice kisikom. Sir je bogat vitaminom D, kalcijem i fosforom, a svi su oni neophodni za zdravlje vaših kostiju.
dodaci
Prečišćeni grah, salsa i rajčica sadrže malo kalorija, ali će dodati vlakna, minerale i vitamine vašem tacu. Jedna žlica. kiselog vrhnja dodati će 23 kalorije.
Razmatranja
Jedna taka od govedine i sira sadrži 11 g zasićenih masti i 22 ukupno g masti. Mayoclinic.com napominje da manje od 30 posto vaših ukupnih kalorija dolazi iz masnoća, a manje od 10 posto treba biti iz zasićenih masti. Višak zasićenih masti povezan je s visokim kolesterolom i većim rizikom od srčanih bolesti.
