Kao i mnoge stvari u životu, konzumiranje alkohola je u redu umjereno. Kolesterol je voštana tvar koju vaše tijelo stvara, a možete ga dobiti i iz hrane. Postoji lipoprotein visoke gustoće i lipoprotein niske gustoće - ili "dobar" i "loš" kolesterol. HDL kolesterol premješta kolesterol u jetru, a LDL kolesterol ga prenosi u vaše arterije, gdje povećava rizik od bolesti srca. Crveno vino sadrži svojstva koja mogu sniziti kolesterol, ali pijenje više od jedne do dvije čaše dnevno može imati suprotan učinak.
Savjeti za alkohol
Prednosti Saponina
Vino sadrži biljne spojeve koji se nazivaju saponini. Saponini djeluju u vašem tijelu na isti način na koji djeluju lijekovi za snižavanje kolesterola. Žučne kiseline obično omogućuju apsorpciju kolesterola u tijelu. Saponini djeluju tako da vežu zajedno žučne kiseline i kolesterol te sprječavaju da se kolesterol reapsorbira osiguravajući ga izlučivanjem iz vašeg tijela. Crveno vino ima tri do 10 puta veću količinu ovog biljnog spoja u odnosu na druga vina.
Antioksidantna svojstva
Grožđe korišteno za proizvodnju vina sadrži polifenol zvan resveratrol. Prema studiji objavljenoj 2008. u časopisu "Nutrition Research", resveratrol snižava lipoproteine male gustoće i sprečava da se trombociti u krvi sjedine, što smanjuje rizik od bolesti srca. Institut Linus Pauling kaže da su istraživanja nedosljedna je li crno vino korisnije od ostalih oblika alkohola u zaštiti vašeg srca. Institut također izvještava da vam jedna do dvije čaše crnog vina ne daju dovoljno resveratrola da zaštitite vaše srce, jer se ovaj spoj brzo metabolizira i eliminira iz vašeg tijela.
Vinske alternative
Nivo kolesterola djelomično diktiraju vaši geni, dob i spol, ali možete napraviti i druge promjene životnog stila kako biste snizili loš kolesterol i povisili dobar kolesterol. Izbjegavajte hranu s visokom količinom zasićenih masti i trans masti, poput životinjskih i mliječnih proizvoda i hidrogeniziranih ulja. Zasićene masnoće podižu vaš LDL kolesterol. Prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv, prekomjerna težina povećava LDL kolesterol, ali gubitak kilograma može ga sniziti dok povisite HDL kolesterol. Budite aktivni kako bi vam pomogli da smršate, jer redovita tjelesna aktivnost pozitivno utječe na razinu kolesterola.
