Fad dijeta obiluje, knjige, članci i web stranice privlače dijete koje se nadaju izgubiti višak kilograma bilo za bolje zdravlje ili za uklapanje u omiljeni traperice. Jedan postojani mit o dijeti je da će konzumiranje limunske vode - bilo tople ili sobne temperature, sa ili bez meda - isprati masnoće, što će vas dovesti do vitkije. Istina je da nijedna jedina hrana ili piće, uključujući limun ili med, nisu čarobni meci koji će vam pomoći da s vremenom izgubite kilograme. Najbolje je kladiti se kad pokušavate smanjiti broj kalorija, birajući cjelovitu hranu bogatu hranjivim sastojcima, preradjenu ili brzu hranu. Zajedno sa režimom zdrave prehrane, slijedite redovan raspored vježbanja u kojem uživate i koji ćete se držati. To bi moglo reći da i limun i med mogu imati malu ulogu u vašoj dijeti za mršavljenje.
Prehrana limuna
Iako limun nije ključ učinkovitog mršavljenja, to je zdrav dodatak vašoj prehrani koji može imati niz koristi. Sok jednog limuna, koji iznosi oko 3 žlice, sadrži samo 11 kalorija - dobro je zapamtiti kada računate kalorije. Ovaj mali dio također je bogat vitaminom C, opskrbljuje 21 posto dnevnih potreba muškarca za ovim moćnim antioksidansom, a 25 posto ženskih. Zdravstvene prednosti vitamina C uključuju moguću zaštitu od raka, kardiovaskularnih bolesti i bolesti povezanih sa starenjem; ona također može pomoći vašim ciljevima mršavljenja tako što ćete sagorjeti više masti. Limuni će vam pomoći da ispunite svoje potrebe za vitaminom C, ali isto tako i druge cjelovite namirnice bogate vitaminima C, poput naranče, grejpa, kivija, crvene i zelene paprike, brokule i jagode.
Limun i mršavljenje
Ljudi koji imaju adekvatan unos vitamina C iz hrane poput limuna, sagorijevaju 30 posto više masti tijekom vježbanja, nego one koja imaju manjak, prema članku objavljenom u časopisu American College of Nutrition 2005. godine. Ne morate pretjerano dozirati vruće limunska voda, međutim, da bi iskoristila blagodati prilagođene dijeti. Kriška limuna ili limete u 8 unci obične ili pjenušave vode može poslužiti važnoj funkciji u mršavljenju - pomažući vam da odvojite od slatkih, visokokaloričnih pića, poput sode i voćnih sokova. Kriške krastavca i svježe bobice mogu igrati istu ulogu pri poživljavanju vaše pitke vode bez dodavanja puno kalorija. Limun možete koristiti i na druge načine prehrane. Limun će dati malo zrenja vašem jutarnjem smoothieju ili zelenom soku. Zamijenite masne preljeve za salatu s mrvicom limuna na zelenu salatu ili koristite limunov sok za jačanje okusa pečene ribe i piletine ili povrća na pari umjesto kremastih umaka. Limunov sok sačuvat će i svježu voćnu salatu od smeđe boje, a voće je dobra zamjena za slatke deserte poput kolača ili sladoleda. Imajte na umu, međutim, da previše limunske vode - ili drugih kiselih napitaka - s vremenom može isprazniti zubnu caklinu, posebno ako perete zube neposredno nakon pijenja.
Prehrana meda
Šećer u američkoj prehrani veliki je faktor u porastu pretilosti i prekomjerne težine, a ironično je da umjetna "dijetalna" sladila mogu utjecati i na debljanje. Ista dijeta koja zagovara pijenje limunske vode za mršavljenje često sugerira dodavanje meda, prirodnog zaslađivača, u smjesu. Međutim, čajna žličica meda sadrži 21 kaloriju, što je zapravo 5 kalorija više od iste količine granuliranog stolnog šećera. Kako je med slađi od stolnog šećera, možete ga koristiti manje da biste postigli isti učinak. Također, za razliku od stolnog šećera, med sadrži vitamine i minerale u tragovima i može ponuditi neke zdravstvene koristi. Znanstvenici su, na primjer, proučavali med zbog njegovih antibakterijskih i zacjeljujućih svojstava. Postoje i dokazi koji potvrđuju potencijal meda za gubitak kilograma, iako je potrebno još istraživanja. U jednoj maloj studiji pacijenti s dijabetičarima koji su dva mjeseca uzimali med izgubili su na težini i poboljšali razinu kolesterola; međutim, njihov nivo šećera u krvi porastao je. Ti su rezultati objavljeni u International Journal of Food Sciences and Nutrition 2009. godine.
Korištenje meda u dijeti za mršavljenje
Kao i kod bilo koje hrane, ako pojedete previše meda i unesete više kalorija nego što izgori, dobit ćete na težini. Međutim, ako imate slatki zub i teško vam je prehladiti puretinu od šećera, korištenje malih količina meda kao nadomjestaka može vam pomoći u zadovoljenju žudnje. Pokušajte 1/2 žličice u toplom ili ledenom čaju ili pomiješajte malu kapljicu meda u običnom grčkom jogurtu umjesto da kupujete slatke jogurte s voćem na dnu. Ili pokušajte zamijeniti šećer u receptima za pečenje medom. Trebat će vam znatno manje - samo pola ili tri četvrtine količine šećera na koju recept zahtijeva - ali također ćete trebati oduzeti nešto tekućine iz recepta i smanjiti temperaturu u pećnici za 25 stupnjeva, prema web stranici Whole New Mom.
